Apfelstrudel nach Christina Bauer
<p>Apfelstrudel ist eine klassische österreichische Mehlspeise. Dieses Rezept von Christina Bauer (bekannt als "Backen mit Christina") gelingt immer - glückliche Gäste sind Ihnen damit sicher!</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Zucchinisalat
Zubereitung
- Für den Zucchinisalat Ahornsirup mit Salz, Ingwer, Apfelsaft und Essig verrühren, anschließend unter ständigem Schlagen mit einem Schneebesen das Öl zugeben.
- Zucchini und Kürbiskerne unterrühren. Den Zucchinisalat mit abgetropften Rosinen und den ganzen Kürbiskernen garnieren.
Tipp
Ersetzen Sie zur Abwechslung den Essig durch Zitronensaft. So schmeckt der Zucchinisalat noch frischer.
