
Zucchinikuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Bei den Nüssen kann man für den Zucchinikuchen mit Kirschen Haselnüsse, Walnüsse und auch Mandeln verwenden. Auch das Obst ist austauschbar.
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Ich glaube hier würden auch Zwetschken gut drauf passen.
gut
Sehr saftig! Habe aufgrund der geringen Teigmenge statt dem Backblech eine normale Springform verwendet und ein Glas Kirschen drauf verteilt, hat sehr gut gepasst.
Gut
Schmeckt echt gut und ist sehr saftig. Aber die Mengenangaben für den Teig sind zu wenig für 1 Backblech. (Meines war nur ca. zu 2/3 voll)