Zitronenmelissesirup

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Zitronenmelissesirup die Zitronenmelisse samt Blätter pflücken, waschen und trocknen lassen und mit in Scheiben geschnittenen Zitronen und Orangen in eine Schüssel oder Kübel geben.
  2. Wasser mit Zucker aufkochen und warten bis der Zucker verkocht ist. Das Ganze in den Kübel leeren, etwas auskühlen lassen und danach erst die Zitronensaäure hinzugeben.
  3. Zugedeckt ca. 2-3 Tage ziehen lassen und dann in Glasflaschen abfüllen.

Tipp

Die Zitronenmelissesirup eigent sich für Tees aber auch für eine kühle erfrischende Limonade.

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14 Kommentare „Zitronenmelissesirup“

  1. anla
    anla — 16.6.2017 um 19:54 Uhr

    ist super lecker und erfrischend ins Glas noch eine Zitronenscheibe oder Lemonscheibe mhhhh

  2. MJP
    MJP — 5.7.2015 um 00:10 Uhr

    Super Rezept, wird probiert, hab jede Menge Minze im Garten!

  3. mai83
    mai83 — 30.6.2015 um 22:05 Uhr

    tolles Rezept

  4. Vilandra
    Vilandra — 24.6.2015 um 10:56 Uhr

    Hm, klingt gut, werde ich auch in den nächsten Tagen probieren, denn meine Melisse ist schon bereit dafür ;-)

  5. mairimko
    mairimko — 12.6.2015 um 09:34 Uhr

    super idee!

  6. silviahexi
    silviahexi — 11.6.2015 um 07:09 Uhr

    hoffe meine melisse gibt soviel blätter her - klingt wahnsinnig lecker und erfrischend

  7. Uttenhofen
    Uttenhofen — 19.5.2015 um 11:36 Uhr

    Die Melisse ist fast soweit, probier ich

  8. klaus1958
    klaus1958 — 14.5.2015 um 23:58 Uhr

    gut

  9. Libelle66
    Libelle66 — 14.5.2015 um 14:24 Uhr

    Hab ich gerade angesetzt. :-) Freu mich schon aufs probieren.

  10. OH65
    OH65 — 13.5.2015 um 20:35 Uhr

    tolles Getränk

  11. liss4
    liss4 — 23.10.2014 um 20:43 Uhr

    sehr erfrischend (:

  12. Xanadu7100
    Xanadu7100 — 9.5.2014 um 17:57 Uhr

    Den werde ich ausprobieren, ich habe so viel Zitronenmelisse im Garten.

  13. omami
    omami — 8.5.2014 um 14:31 Uhr

    Habe ich schon mal gemacht, das ist sehr erfrischend

  14. Miss Minze
    Miss Minze — 8.5.2014 um 14:23 Uhr

    den möcht ich heuer auch ausprobieren...

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