Frag Aaron!

Wie stellt man Fischfond her?

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Fischfond wird gerne als Basis für Saucen und Suppen oder zum Ablöschen verwendet. Man kann ihn ganz einfach zuhause herstellen. Aaron Waltl zeigt, wie das geht.

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:

  • Welche Zutaten Sie für einen Fischfond brauchen.
  • Wie man den Fischfond Schritt für Schritt ansetzt.
  • Wie lange der Fischfond ziehen muss.

Hier geht's zu den Fond Rezepten.

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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

1 Kommentare „Wie stellt man Fischfond her?“

  1. Schneewittchen
    Schneewittchen — 26.1.2015 um 16:15 Uhr

    Klingt ein bisserl kompliziert...

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