Zitronen-Wodka-Sorbetto

Foto: Elke Dennis istockphoto.com

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

  •   200 g Kristallzucker
  • 4 Zitrone (Saft)
  • 1 Zitrone (Schale, abgerieben)
  •   4 cl Wodka
  •   100 ml Weißwein
  •   2 Eiklar (mit 2 EL Zucker sämig geschlagen)

Zubereitung

  1. Für dsa Zitronen-Wodka-Sorbetto etwa 400 ml Wasser mit Zucker und Zitronenschale aufkochen. Zitronensaft, Wodka und Weißwein zugeben und in der Eismaschine frieren. Oder Masse in eine flache Wanne füllen und unter wiederholtem Umrühren mit dem Schneebesen tiefkühlen.
  2. Das Zitronen-Wodka-Sorbetto kurz vor dem Servieren mit Zucker sämig aufgeschlagenes Eiklar unterrühren. Das Sorbetto sollte schön cremig und locker sein.

Tipp

Ein herrliches Zitronen-Wodka-Sorbetto für ausgelassene Abende!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

13 Kommentare „Zitronen-Wodka-Sorbetto“

  1. marwin
    marwin — 24.5.2023 um 14:59 Uhr

    sehr gutes und erfrischendes Dessert

  2. rickerl
    rickerl — 24.7.2015 um 16:06 Uhr

    Super

  3. franziska 1
    franziska 1 — 26.1.2023 um 17:58 Uhr

    traumhaftes Rezept

  4. Fiwimi
    Fiwimi — 25.7.2015 um 19:46 Uhr

    lecker

  5. chrisi0303
    chrisi0303 — 22.7.2015 um 13:59 Uhr

    erfrischend

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Zitronen-Wodka-Sorbetto

Frühling Alkoholisch glutenfrei

(3 Rezepte)

Silvester glutenfrei Mediterran

(5 Rezepte)

Italien Jause Silvester

(4 Rezepte)

laktosefrei Jause Valentinstag

(3 Rezepte)

Frühling Dessert kalt Mediterran

(3 Rezepte)

laktosefrei Dinner-a-deux Mediterran

(7 Rezepte)

laktosefrei Alkoholisch Silvester

(3 Rezepte)

Frühling Jause Mediterran

(3 Rezepte)

laktosefrei Valentinstag Mediterran

(5 Rezepte)

Valentinstag Jause Alkoholisch

(3 Rezepte)

Italien Dinner-a-deux glutenfrei

(5 Rezepte)

Italien Frühling glutenfrei

(3 Rezepte)