Wildkräutersalat mit luftigen Bresso-Nockerln

Zutaten

Portionen: 4

  • 200 g Wildkräutersalat (alternativ Pflücksalat)
  • 8 Rispentomaten (klein)
  • 2 EL Balsamicoessig (weiß)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 TL Zucker
  • 4 EL Walnussöl
  • 1 Pkg. Bresso Leichtgenuss feine Kräuter (150g)
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
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Zubereitung

  1. Für den Wildkräutersalat mit Bresso-Nockerl den Wildkräutersalat putzen, waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und vierteln.
  2. Für das Dressing weißen Balsamico mit Salz, Pfeffer und Zucker vermengen. Walnussöl unterrühren.
  3. Für die Nocken Bresso Leichtgenuss feine Kräuter zu kleinen Nockerl formen. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten.
  4. Den Wildkräutersalat und die Tomaten vorsichtig mit dem Dressing vermengen und auf Tellern platzieren. Die Bresso- Nockerl darauf anrichten und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen. Und fertig ist der Wildkräutersalat mit Bresso-Nockerln.

Tipp

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    Wow, schaut gut aus!

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    Ist nicht so meins!

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Kommentare17

Wildkräutersalat mit luftigen Bresso-Nockerln

  1. minikatze
    minikatze kommentierte am 10.10.2015 um 08:36 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  2. Romy73
    Romy73 kommentierte am 18.03.2015 um 06:31 Uhr

    toll

    Antworten
  3. claudia279
    claudia279 kommentierte am 09.03.2015 um 14:31 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. klaus1958
    klaus1958 kommentierte am 22.02.2015 um 18:03 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 10.01.2015 um 21:18 Uhr

    lecker

    Antworten
  6. yoyama
    yoyama kommentierte am 07.12.2014 um 19:01 Uhr

    g'schmackig und vitaminreich !

    Antworten
  7. yoyama
    yoyama kommentierte am 07.12.2014 um 18:55 Uhr

    g'schmackig und vitaminreich !

    Antworten
  8. MJP
    MJP kommentierte am 03.11.2014 um 11:07 Uhr

    Super lecker!

    Antworten
  9. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 17.09.2014 um 13:25 Uhr

    sehr schmackhaft!

    Antworten
  10. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 17.09.2014 um 13:25 Uhr

    sehr schmackhaft!

    Antworten
  11. Evita1992
    Evita1992 kommentierte am 23.05.2014 um 16:25 Uhr

    Die vegetarische Kategorie kann man eigentlich bei allen Rezepten mit Bresso rausnehmen. In den Aufstrichen von Bresso ist Gelatine drin.

    Antworten
  12. sahnehäubchen
    sahnehäubchen kommentierte am 22.05.2014 um 22:14 Uhr

    eine Vitaminbombe

    Antworten
  13. zorro20
    zorro20 kommentierte am 02.05.2014 um 20:25 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  14. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 28.04.2014 um 16:11 Uhr

    sieht sehr lecker aus

    Antworten
  15. aerodrone
    aerodrone kommentierte am 13.03.2014 um 22:33 Uhr

    sicher lecker

    Antworten
  16. michi2212
    michi2212 kommentierte am 15.02.2014 um 08:16 Uhr

    sieht sehr gut aus

    Antworten
  17. omami
    omami kommentierte am 28.12.2013 um 12:09 Uhr

    Sieht toll aus und schmeckt auch sicher so.

    Antworten
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