Schichtsalat
Eier-Koch
4 Sterne
Welche Zutaten dürfen im Nudelsalat nicht fehlen?
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
Nudelsalat ist schnell und einfach gemacht, lässt sich gut vorbereiten und transportieren. Das macht ihn ideal für die nächste Party, das Picknick im Grünen oder die Lunchbox für's Büro.
Jeder macht Nudelsalat anders. Deshalb wollen wir von Ihnen Ihr liebstes Nudelsalat Rezept wissen.
Wunderbar wandelbar
Bei der Zusammenstellung des Nudelsalats können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Zutaten ganz nach dem eigenen Geschmack wählen - nur Nudeln sind auf jeden Fall dabei. Dazu kommt Gemüse und ein Dressing. Besonders gerne wird für Nudelsalat Mayonnaise verwendet. Damit allerdings gerade im Sommer der Nudelsalat nicht der Bikinifigur in die Quere kommt, werden auch gerne leichtere Varianten, wie Joghurt und reduziertem Fettanteil, für das Nudelsalat-Dressing verwendet.
Inspirationen für den nächsten Nudelsalat gesucht?
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Tortellinisalat
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Jetzt sind Sie gefragt! Wir möchten von Ihnen wissen, welche Zutaten Sie in Ihren Nudelsalat geben und wie Ihr liebstes Nudelsalatrezept aussieht.
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Autor: Iris Kienböck / ichkoche.at
In meinen Nudelsalat kommt, alles, was Kühlschrank/Speisekammer gerade so hergibt, unbedingt aber gekochte Nudeln, Schinken, Käse, Paprika (rot, grün, gelb), verschiedenes Gemüse (Mais, Erbsen, Karotten, Gurke - was eben gerade da ist), Perlzwiebeln, Zwiebel, Sauerrahm, Joghurt, englischer Senf, Cocktailtomaten oder hartgekochte Eier zum Garnieren! Am besten über Nacht gut durchziehen lassen und dann heißt es genießen!
Nudeln....Spiralen, Gurke, Paprika, Mischgemüse, Wurst, Käse, Gurkerl und Jogonaise.
Penne oder andere Nudeln , Tomate(n), getrocknet , Paprika, Zwiebel, Mais, Joghurt
Ich verwende immer Nudeln, Schinken, Salmi, Tomaten, Paprika, Zwiebel und ein Essig-Öl-Dressing.
Kleine Nudeln, kleingeschnittener Rucola, getrocknete Tomaten, Walnüsse, Kapernbeeren, Oliven, Kürbiskerne, Honig, Zitrone, Salz, Pfeffer, Chili, Balsamico, Olivenöl
Frische Tomaten, gouda und ein leckerer Joghurtdressing.
Nudelsalat wird abgewandelt nach Lust und Laune - mit dabei sein MUSS jedoch: frisches Gemüse, Gurkerl, Saueerrahm abgerührt mit Kurkuma und Knoblauch und gaaaanz viele Kräuter!!! :)dann wird immer beigefügt nach Gusto: Prosciutto, Oliven, Cottage Cheese, Thunfisch, Eier, Avocado...was mir halt so unterkommt
Mein perfekter Nudelsalat besteht aus Nudeln, Paprika, Tomaten, Gurken, Käse, Blattsalat, Olivenöl, ganz wenig Essig, Salz, Pfeffer, italienischen Kräutern und wenn als nicht vegetarische Variante würde ich auch noch kleine angebratene Speckwürfel dazugeben.
Penne, fetawürfel,paprika in verschiedenen farben,cocktailtomaten,chili gehackt,oliven,frische kräuter,zitronen-olivenöl,balsamico,salz.so mag ich ihn am liebsten.
viel Gemüse und frische Kräuter
Fusilli, Cherryparadeiser, Eier, gekochter Schinken, Gouda, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Sonnenblumenkerne
Im Frühjahr saisongerecht Radieschen und Blätter von Frühlingszwiebeln
Feta, getrocknete Tomaten, Rucola und geröstete Pinienkerne
Nudeln, Mayonnaise, Paprika, Mais, Hühnerfleisch, Zwiebel
Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Rucola oder Basilikum, erstklassiges Olivenöl und Balsamico.
Mandarinen und erbsen
Rindfleisch, Karotten, roter Paprika, Zwiebel, Essiggurkerln und vor allem selbstgemachte (!!) Majonaisse.
Kirschtomaten, Paprika, Mozarella, gutes Olivenöl und natürlich darf auch Basilikum nicht fehlen - Als Nudelsorten bevorzuge ich Minipipe oder Farfalle
Paprika, Zwiebel- fein geschnitten ; Schinken, Nudeln-, Eier --- Essiggurkerl und wenn möglich den Gurkerl Essig gleich als Marinade!!!!!
nudeln
salz pfeffer käse
nudeln
Bei mir eignet sich Nudelsalat auch ideal für eine Resteverwertung, daher variieren meine Zutaten auch immer!Aber ein paar Grundzutaten gibt's: Nudeln (am liebsten Spiralis!) - no na!, Paprika, Mais und Gurken.Mein Dressing mach ich mit Sauerrahm, Crème fraîche, einem Spritzer Essig (weißer Balsamico) und Senf. Das ganze verrühr ich, schmeck es mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Thymian, etc.) ab. Ist auch ganz gut wenn man zum Dressing Currypulver gibt und in den Salat ein paar Ananas mit reinmischt!
Bei mir ist ein Nudelsalat jedes mal eine Überraschung. Es gibt so viele gute Zutaten und die kann man wunderbar variieren. Für mich gehören gute Oliven dazu, die mag aber nicht jeder. Das Dressing ist bei mir immer mit selbst gemachter Mayonnaise die mit Rahm und Joghurt vermischt wird.
Nudel, Balsamico Essig, Salz, Pfeffer, verschiedene Farben Paprika, Emendaler Käse, Cherrytomaten, Gurke,
Das Um und Auf sind die Nudeln,Hörnchen,Spiralen -was auch immer - sind die zu weich gekocht kann man reintun was man will - das wird nichts !
mit frischem Gemüse der Saison!
frische Kräuter .. die dürfen auf KEINEN Fall fehlen .. Petersilie, Kerbel , Schnittlauch , Lauchzwiebeln , frische kleine Zehe Knoblauch gepresst ... alles in wamer Butter etwas anschwanken, etwas Geflügel oder Kalbsbrühe , Balsamico Essig zum Schluss sehr gutes Öl unterrühren - die Nudeln kochen .. abgiessen - sofort mit der Vinaigrette vermischen und durchziehen lassen ..
Ich mag die italienische Variante mit Mozzarellabällchen, Tomaten, frischen Gurken, Olivenöl und Balsamico-Essig und für den salzigen Kick schneide ich noch Sardellen klein, verfeinert mit Frühlingszwiebeln schmeckt der Nudelsalat herrlich sommerlich.
Jamies Nudelsalat - einfach köstlich !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!