Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
Schichtsalat
Eier-Koch
5 Sterne
Welche Zutaten dürfen im Nudelsalat nicht fehlen?
Nudelsalat ist schnell und einfach gemacht, lässt sich gut vorbereiten und transportieren. Das macht ihn ideal für die nächste Party, das Picknick im Grünen oder die Lunchbox für's Büro.
Jeder macht Nudelsalat anders. Deshalb wollen wir von Ihnen Ihr liebstes Nudelsalat Rezept wissen.
Wunderbar wandelbar
Bei der Zusammenstellung des Nudelsalats können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Zutaten ganz nach dem eigenen Geschmack wählen - nur Nudeln sind auf jeden Fall dabei. Dazu kommt Gemüse und ein Dressing. Besonders gerne wird für Nudelsalat Mayonnaise verwendet. Damit allerdings gerade im Sommer der Nudelsalat nicht der Bikinifigur in die Quere kommt, werden auch gerne leichtere Varianten, wie Joghurt und reduziertem Fettanteil, für das Nudelsalat-Dressing verwendet.
Inspirationen für den nächsten Nudelsalat gesucht?
Falls Sie noch Rezeptideen für Nudelsalat brauchen, zeigen wir Ihnen unsere Nudelsalat-Favoriten:
Schichtsalat im Glas
Tortellinisalat
Noch mehr abwechslungsreiche Nudelsalat Rezepte finden Sie hier.
Jetzt sind Sie gefragt! Wir möchten von Ihnen wissen, welche Zutaten Sie in Ihren Nudelsalat geben und wie Ihr liebstes Nudelsalatrezept aussieht.
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Autor: Iris Kienböck / ichkoche.at
Mais, Majonäse und uuunbedingt Gurkerlwasser ;)
Remouladensoße, Gurkerl, Mais, Champignons, Knacker
Nudeln mit Paprika tricolore, Radieschen, Schinken, Butterkäse und Spar Joghurt Dressing.
Tomaten, Gurken,
Olivier und Pinienkerne
ich habs gern eher simpel: Joghurt, Essiggurkerl, Käsewürfel, Dillkraut!
Weißer Balsamico, der hat die perfekte milde Säure. Und zum Abschmecken ein paar Tropfen Worcester- und/oder Sojasoße. Das gibt ein geiles Aroma.
viele frische Kräuter
Avocado, Käse, Apfel, Schinken und frischen oregano
Feine Extra, Gurkerl, Paprika, Zwiebel und Gemüse nach Belieben, mariniert wird er mit Sauerrahm, Joghurt, Senf, Ketchup, Gurkerlwasser, Salz, Pfeffer und bissl Chili - je nach Laune kommt noch Knoblauchsalz und Paprika rein :)
Süße Cocktailtomaten, diese müssen aber wirklich gut aromatisch sein, damit ihre Süße und ihr Aroma gut heraussrichtig. Durch die Farbe und das tolle Aroma peppt man jeden Nudelsalat gut auf
Selbst gemachte Majonaise.
tomaten - getrocknet und frisch - jede menge an frischen italienischen und auch heimischen gewürzen. zwiebel, oliven, käse - mozarella oder gouda. joghurt oder extraleichte majo, salz, pfeffer und chili - event. auch chiliöl zum abschmecken
Frühlingszwiebeln, Thunfisch, Erbsen, Karotten, eine frische Chili und natürlich Nudeln. Abgeschmeckt mit Olivenöl, Rotweinessig, ein wenig leichte Majonaise, Joghurt, Salz und Pfeffer. Lecker!
Paprika, Kräuter, Nudeln, Olivenöl, Mais
Am besten mit Rigatoni, Büffelmozzarella, gegrillten Cocktailtomaten, roten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Sultaninen, Pinienkernen, Basilikum, Pesto, Rotweinessig und Olivenöl, gewürzt mit reichlich Liebe, dafür braucht man keine Kalorien hineingeben ;)
Nudeln, Balsamico, Sommergemüse und ein gutes pflanzliches Öl ♥
Nudeln dürfen nicht fehlen - für mich ist auch noch Gemüse (Tomaten, Erbsen, Karotten ....) wichtig - unbedingt gehört auch Zwiebel und frische Kräuter dazu.
Mist, verklickt.Nachtrag:Alles gut vermischen und über Nacht ziehen lassen, kühl servieren.Wer will, Thunfisch oder Herzmuscheln passen auch gut hinein.Dazu am besten einen guten, mittelschweren, nicht zu süßen Weißwein.Mein Magen knurrt.Verbesserungsvorschlag an die Admins: Ein edit - butten wäre hier sehr hilfreich.Gruß &Mahlzeit
Auf jeden Fall möglichst regionale und/oder Bio Zutaten.Mein Rezept:FussiliMajonaise, wießer Pfeffer gemahlen, Ein paar Tropfen einer frischen Zitrone, kleingehackte Petersilie Zuckermais, grüne Erbsen, Paprika rot/grün/gelb kleingewürfelt, Essiggurken kleingewürfelt, eingelegte Maiskölbchen in Rädchen geschnitten
selbstgemachte Mayonaise, Huhn, Erbsen und Karrotten
Die Nudeln dürfen auf keinen Fall fehlen, sonst wärs ja nur ein gewöhnlicher Salat ;-)Wichtig sind auch die Gewürze und Öle, die man verwendet.Ich nehme distelöl, Kürbiskernöl, Leinsamen und Pfeffer.
muss unbedingt drinnen sein: Spiralen, Tomaten, Thunfisch, Zwiebel, schwarze Oliven, griechischer Schafkäse, etwas Salz, eine Prise weißer Pfeffer, weißer Balsamico und Olivenöl.
Ups! ich hab die Paradeiser (normal oder Cherry) vergessen!! für Spanier ein Muss!
Meine meditarrane Mischung:1. Cornicons + ein paar Kapern2. Oliven: - entweder: Kalamata oder Spanische!- oder für den feinen Geschmack: Gefüllte Oliven: Mit Paprika, Zitrone oder Knoblauch...nach Geschmack - ich liebe die mit Manzanilla!3. Paprika, rot und gelb + Zuchini geraspelt5. Balsamico Essig, Grobes Meersalz (ew. mit Kräuter oder Kims Mischungen) aus der Mühle, Olivenöl + Erdnusöl (oder Sesamöl)5. Kräuter: Frischer Basilikum + Thymian, Oregano und/oder Majoran...aber sehr vorsichtigst gewürzt. (was gerade der Garten bietet)doch Petersil und/oder Schnittlauch kommen auch gut. Frisch am Besten!buen gusto!
nudeln, käse gewürfelt, paprika, tomaten, zwiebel, mais, sauerrahm, gewürze (schnittlauch, petersilie, salz, pfeffer), ein schuss gemüsebrühe (suppe)
Nudeln, Thunfisch, Cocktailparadeis, Jungzwiebeln, schwarze Oliven (entkernt), Olivenöl, Weißweinessig, Kräuter d. Provence, Salz&Pfeffer.
Nuddeln, Thunfisch, Paprika gemischt, Kirschtomaten, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Gouda Käse in würfeln, Essig, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Senf und ein schuss Rahm.
bei meinem Nudelsalat darf auf keinen Fall Avocado, Thunfisch, Morzarella,Mais und Schafkäse fehlen
Nudel, Tunfisch, Paprika rot, Zwiebel, Tomaten, Radies, Käse, versch. frische Kräuter, Rucola oder VogerlsalatMayo oder Essig-Öl Dressing, Salz und Pfeffer, Knorr Kräuterlinge zum Abschmecken