
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
Nudelsalat ist schnell und einfach gemacht, lässt sich gut vorbereiten und transportieren. Das macht ihn ideal für die nächste Party, das Picknick im Grünen oder die Lunchbox für's Büro.
Jeder macht Nudelsalat anders. Deshalb wollen wir von Ihnen Ihr liebstes Nudelsalat Rezept wissen.
Wunderbar wandelbar
Bei der Zusammenstellung des Nudelsalats können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Zutaten ganz nach dem eigenen Geschmack wählen - nur Nudeln sind auf jeden Fall dabei. Dazu kommt Gemüse und ein Dressing. Besonders gerne wird für Nudelsalat Mayonnaise verwendet. Damit allerdings gerade im Sommer der Nudelsalat nicht der Bikinifigur in die Quere kommt, werden auch gerne leichtere Varianten, wie Joghurt und reduziertem Fettanteil, für das Nudelsalat-Dressing verwendet.
Inspirationen für den nächsten Nudelsalat gesucht?
Falls Sie noch Rezeptideen für Nudelsalat brauchen, zeigen wir Ihnen unsere Nudelsalat-Favoriten:
Schichtsalat im Glas
Tortellinisalat
Noch mehr abwechslungsreiche Nudelsalat Rezepte finden Sie hier.
Jetzt sind Sie gefragt! Wir möchten von Ihnen wissen, welche Zutaten Sie in Ihren Nudelsalat geben und wie Ihr liebstes Nudelsalatrezept aussieht.
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Autor: Iris Kienböck / ichkoche.at
kleingeschnittene Orangen- und Grapefruitstückchen und obendrauf eine Joghurtsauce mit Salz, weißem Pfeffer, Zwiebel, knoblauch und Dill drauf
gewürfelte Extrawurst, Gurkerl mit etwas Saft davon, Mais, Paprika, Oliven, Cocktailtomaten, Sauerrahm und Mayonnaise
Karotten, Mais Erbsen, Nudeln
Auf alle Fälle jede Menge Gemüse, Karotten, Erbsen, Mais, usw.
Erbsen ,Paprika, Gewürze
Bei mir kommt immer ein bisschen in Streifen geschnittener Schinken mit rein. Außerdem darf ein Spritzer Zitronensaft nicht fehlen! Meistens dünste ich etwas Tiefkühlgemüse (egal welche Mischung) und gebe es mit rein! Da gibt es ziemlich viele verschiedene Sorten. So hat man nie den gleichen Nudelsalat!!
Fleischwurst oder Fleischsalat, Mais, Erbsen, Paprika, Ananas und frische Kräuter
Mais, Erbsen, Tomaten, Paprika, Käse und frische Kräuter
frische Kräuter aus meinem Hochbeet sowie frisch geerntete Jungzwiebel! :)
Mais, Karotten, Erbsen und natürlich frische Kräuter
Bei mir ist Mais ein MUSS....ohne den geht gar nix!!!! Erbsen und Fleischwurst oder Schinken sind auch meistens dabei.
Mais und Gurken sind bei mir Pflicht!
Fussili, Erbsen, Karotten, Gaudawürferl, Zwiebel, Salz, Pfeffer, frische Kräuter, Öl, Rotweinessig
Ananas,Avocado,Äpfel dürfen auf keinen Fall fehlen!
Bärlauchnudeln bissfest gekocht, Schafkäse in kleine Würfel geschnitten, feingeschnittener Schinken oder Proscutto mariniert mit Kürbiskernöl, Kräutersalz, etwas Senf und Balsamicoessig, garniert mit Cherrytomaten, Rucola, gekochtem Ei (nicht zu hart) und frisch gehackte Kräuter aus dem Garten
ein Apfel ganz fein geschnitten gibt jedem Nudelsalat etwas unwiderstehliches!
Nudeln, Mais, Schinken, Käse, Zwiebel, Joghurt, Mayonnaise, Erbsen und Kräuter
Nudeln, Eier, Karotten, Wurst, Käse, Essiggurkerl, Paprika, Essiggurkerlwasser, Mayo und Gewürze...ferig
rucola, parmesan, getrocknete tomaten, geröstete pinienkerne, gelber paprika, zitronensaft, basilikum
Eier, Schinken, Käse, Erbsen, Karotten, Mais, Sauerrahm, Mayonaise, Salz und Pfeffer
selbstverständlich Nudeln aber unbedingt Gurkerln, Käse, Zwiebel, Wurst und Käse und dann entweder ein leichtes Essigdressing oder richtig üppig halb Majo und Joghurt mit vielen Kräutern
Na, in erster Linie die Nudeln, aber ich glaube, es ist müßig, hier alle Zutaten aufzuzählen, da jeder seinen Nudelsalat anders macht. Ich habe, so glaube ich, noch nie zweimal den gleichen Nudelsalat gemacht, ich richte mich da immer nach dem, was mein Kühlschrank und mein Garten gerade anbieten. Geschmeckt hat es immer, Proteste gab es noch nie.
Nudeln selbst gemacht, Schinken, Pfefferoni mild, Zitronensalz, Zwiebelringe, Essig, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker.
Erbsen, Schinken, Käse und Dressing mit Mayonaise und Joghurt
Äpfel,Karotten und Mais,bei den Äpfeln nehme ich gerne Granny Smith die bringen eine leicht säuerliche frische Geschmacksnote
Teigwaren nach belieben, Eier, Schinken, Käse, mex. Salat, rote Bohnen, Zwiebel, Sauerrahm, Majo, Salz und Pfeffer
Schinken, Käse, Gurkerl, Mais, Paprika und eine Sauerrahm-Mayonnaise Dressing
Ich nehme kleine Spiralnudeln, Schinkenstreifen, halbierte Cocktailtomaten, blättrig geschnittene Radieschen, hart gekochte Eier und viel Rucola. Aus Salz, Pfeffer, einer zerdrückte Knoblauchzehe, Kürbiskernöl und Apfelessig mache ich ein "steirisches" Dressing. Darüber streue ich noch einige geröstete Kürbiskerne - einfach und schnell aber mmmmmhh ;-)
frische Paprika, Mais und Gurkerl dürfen nicht fehlen
Ich mag den am liebsten mit warmen Spiralnudeln, gewürfelt: Gurke, Paradeiser, Paprika, ein paar Käsewürfel, Balsamico Essig, Salz, Pfeffer, etwas Joghurt und ganz wenig Rahm, und ganz zum Schluss oben drauf ein hart gekochtes Ei (geviertelt) früher auch noch ein gewürfelter Apfel, vertrage ich leider nur nicht mehr.