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Weincreme

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Weincreme Ei, Staubzucker und Maizena verrühren.
2. Anschließend den Wein dazugießen und über Dunst so lange schaumig schlagen, bis die Weincreme dickschaumig ist.

Tipp

Die Weincreme passt zum Beispiel zu Schokoladenkuchen.

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