Wiener Heringssalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Waldorfsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Waldorfsalat zunächst den Sellerie schälen und roh ganz fein reiben. Die Äpfel entkernen und ebenfalls raspeln.
- Mayonnaise mit Zitronensaft, Schlagobers, Nüssen, Äpfeln und Sellerie vermengen.
- Den Boden einer Schüssel mit Ananas bedecken. Darauf die Hälfte des Salats gleichmäßig verteilen, dann wieder Ananaswürfel schichten und zuletzt den restlichen Salat daraufgeben.
- Den Waldorfsalat mit Ananaswürfeln, Walnüssen und Salat verzieren.
Tipp
Der Waldorfsalat schmeckt noch besser, wenn er eine Nacht durchziehen kann.
Eine Frage an unsere User:
Womit könnte dieser Salat Ihrer Meinung nach noch verfeinert werden?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
Würde den Schlagobers halbieren und mit Sauerrahm ergänzen.
Mit frischer Ananas.
mit Honig
Bleichsellerie/Stangensellerie,. auch wenn es dadurch ein Salat: Waldorf Art wird
Einen Teil der Mayo und des Schlagobers würde ich durch Joghurt ersetzen