Perfekt geflochten

Video - Striezel flechten

Video: ichkoche.at

Striezel flechten wie ein Profi! Ein herrlich weicher Striezel zum Kaffee ist etwas Feines. Spitzenpatissière Christine Egger erklärt in diesem Video Schritt für Schritt wie der Striezel aus Germteig perfekt gelingt. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Schritt für Schritt einen Striezel aus Germteig mit sechs Strängen flechten. Daraus ergibt sich ein sogenannter "Striezel mit Fenster". Warum der so heißt, erklärt unsere Kochkursleiterin und Konditormeisterin Christine Egger im Video.

Außerdem erfahren Sie, wie der Germteig richtig geteilt, gerollt und geflochten wird. Dazu gibt es auch wertvolle Tipps & Tricks, damit Ihr Striezel garantiert gelingt. Übung macht bekanntlich den Meister!

Rezepte für Striezel aus Germteig mit allen Mengenangaben finden Sie hier.

Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

Kommentare22

Video - Striezel flechten

  1. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 18.04.2019 um 13:01 Uhr

    Nach dieser Anleitung gelingt es auch Anfängern.

    Antworten
  2. Gudrun Baltrusch
    Gudrun Baltrusch kommentierte am 31.10.2018 um 16:04 Uhr

    Aus der E-Mail "Wie man einen Striezel mit sechs Strängen richtig flechtet, erklärt Konditormeisterin Christine Egger in diesem Video.Mail" Es heißt "flicht". https://de.wiktionary.org/wiki/flechten

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  3. tiscalikatze
    tiscalikatze kommentierte am 29.10.2018 um 15:48 Uhr

    Ist eine der besten und logischten Anleitungen was bisher gesehen habe. Hab es voriges Jahr bereits nach dieser Anleitung gemacht und jetzt sind auch gerade 5 Striezeln im Rohr?❤??

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  4. magloe
    magloe kommentierte am 28.10.2017 um 20:22 Uhr

    Ich denke, besser kann man das Striezelflechten nicht vorzeigen - perfekt !

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  5. ka47
    ka47 kommentierte am 28.10.2017 um 11:49 Uhr

    Vielen Dank ! Das Video war sehr gut . Ich werde den 6-Zopf demnächst mal ausprobieren!

    Antworten
  6. 05sabsi
    05sabsi kommentierte am 25.10.2017 um 11:18 Uhr

    Prinzipiell gutes Video, aber das Flechten geht dann doch ein bisschen zu schnell um es gleich zu verstehen.

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    • Rotkaeppchen
      Rotkaeppchen kommentierte am 02.04.2018 um 12:45 Uhr

      Ich glaube, das Video ist nicht zu schnell, sondern aus dem falschen Blickwinkel gedreht worden.Es müsste über ihre Schulter hinweg gefilmt werden, so wie ich bei Flechten davor stehe.So "kopfgestellt" konnte ich es mir nicht merken und hab mir dann ein anderes Video gesucht (für einen 4Strang-Zopf)

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    • Eneleh
      Eneleh kommentierte am 02.11.2017 um 20:13 Uhr

      Ich finde auch, dass das Flechten bissl zu schnell gegangen ist.

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    • tiscalikatze
      tiscalikatze kommentierte am 02.11.2017 um 14:13 Uhr

      Einfach zu verstehen das Video

      Antworten
  7. Vilandra
    Vilandra kommentierte am 30.08.2016 um 11:57 Uhr

    Tolles Video, aber ich glaube trotzdem nicht, dass es bei mir so schön wird :-D

    Antworten
  8. 200x
    200x kommentierte am 26.03.2016 um 09:54 Uhr

    ein tolles video. jetzt wage ich den schritt vom vierer-zopf zum sechser-zopf.

    Antworten
  9. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 21.03.2016 um 22:55 Uhr

    Kann das Videlo leider nicht sehen.

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    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 24.03.2016 um 10:02 Uhr

      Liebe zuckersüß, am besten Sie versuchen das Video in einem anderen Browser anzuschauen. Zudem hilft es oft Pop-Ups für ichkoche.at zu erlauben und den Ad-Blocker zu deaktivieren. So steht dem Abspielen des Videos nichts mehr im Weg! Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
    • zuckersüß
      zuckersüß kommentierte am 24.03.2016 um 13:06 Uhr

      Danke für die hilfreiche Antwort. Schöne Ostern.

      Antworten
  10. Monika Ritter
    Monika Ritter kommentierte am 18.03.2016 um 12:52 Uhr

    ich hab kein video!

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    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 29.03.2016 um 14:45 Uhr

      Liebe Monika Ritter, am besten Sie versuchen das Video in einem anderen Browser anzuschauen. Zudem hilft es oft Pop-Ups für ichkoche.at zu erlauben und den Ad-Blocker zu deaktivieren. So steht dem Abspielen des Videos nichts mehr im Weg! Mit den besten Grüßen - die Redaktion

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    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 24.03.2016 um 10:03 Uhr

      Liebe Monika Ritter, bei uns funktioniert das Video einwandfrei! Am besten Sie versuchen das Video in einem anderen Browser anzuschauen. Zudem hilft es oft Pop-Ups für ichkoche.at zu erlauben und den Ad-Blocker zu deaktivieren. So steht dem Abspielen des Videos nichts mehr im Weg! Mit den besten Grüßen - die Redaktion

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  11. Brennmeister
    Brennmeister kommentierte am 25.02.2016 um 23:33 Uhr

    Warum finde ich kein Video?Sehe keinen Link bzw. Startbutton....

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  12. Anton Strobl
    Anton Strobl kommentierte am 11.01.2016 um 17:43 Uhr

    der sechser mit fenster ist noch relativ einfach, schwierig wird es mit ungerader zahl an teigsträngen...aber egal mit wievielen strängen...es ist eine freude das fertige produkt zu präsentieren...

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  13. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 03.11.2015 um 21:29 Uhr

    nicht schwer, wenn man`s weiß wie es geht

    Antworten
  14. Bienenkönigin
    Bienenkönigin kommentierte am 01.11.2015 um 18:34 Uhr

    Bis jetzt konnte ich nur einen "Vierer Zopf" . Danke für die neue anleitung

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  15. mariechen2806
    mariechen2806 kommentierte am 01.11.2015 um 12:20 Uhr

    :-( finde kein Video

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