Köstliches aus Erdäpfelteig

Video - Schupfnudeln

Video: ichkoche.at

Regional haben die Schupfnudeln verschiedenste Namen und Wutzelnudeln bis zu Fingernudeln. Gemacht werden sie aus Erdäpfelteig - und das ist ganz einfach! Wie man Schupfnudeln selber macht, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt in diesem Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Schupfnudeln selbst zubereiten. Diese können sowohl süß als auch pikant verzehrt werden, zum Beispiel als Beilage zu Fleisch, als Bröselnudeln, Mohnnudeln oder mit Champignonsauce.

Das Grundrezept für Erdäpfelteig gibt es hier.

Noch mehr Schupfnudel Rezepte finden Sie in der dazupassende Themenwelt.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

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