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Backen wie Oma

Video - Milchrahmstrudel

Video: ichkoche.at / Julia Schenk

Ein echter Milchrahmstrudel wie bei Oma! Ein ausgezogener Strudelteig umhüllt die Topfen-Semmelfüllung. Beim Backen kommt ein Guss zum Einsatz - einfach herrlich! Wie der Strudel genau gelingt, zeigen wir Ihnen in diesem Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Milchrahmstrudel Schritt für Schritt zubereiten. Vom Teig über die Füllung bis zum Guss werden alle Schritte genau gezeigt - da kann auch zuhause nichts mehr schief gehen!

Das Rezept mit allen Mengenangaben gibt es hier.

Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at

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