Für die Vegane Torte ohne Backen die Cashew-Nüsse über Nacht einweichen lassen.
Für den Boden die Mandeln und Datteln mit einer Prise Salz in einem Standmixer oder einer Küchenmaschine mixen, bis sie glatt aber noch immer etwas knusprig sind. Etwas Masse in die Hand nehmen - wenn die Masse zusammen hält, ist sie perfekt.
Die Masse in eine Torten-Form geben und mit den Händen auf den Boden gleichmäßig andrücken.
Kokosöl und Agavensirup miteinander mischen. Die eingeweichten Cashew-Nüsse abseihen und in ein Standmixer bzw. Küchenmaschinie geben. Zitronensaft, Vanille und Kokosöl mit Agavensirup dazugeben und alles glatt mixen.
2/3 der Cashew-Masse auf den Boden gleichmäßig verteilen. Zur übrig gebliebenen Masse die Heidelbeeren dazugeben und noch einmal alles gut mixen. Die Heidelbeer-Masse auf die vorige Masse verteilen. Die Torte ins Gefrierfach stellen.
Die Rohe Vegane Torte 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen und mit einem warmen Messer aufschneiden.
Für die Vegane Torte ohne Backen können Sie auch andere Beeren nehmen. Auch eingefrohrene Beeren können verwendet werden, die müssen aber vorher aufgetaut werden.
Super rezept
Wurde zu meinem Geburtstag gebacken. Soooooooooo lecker !!!! Werd ich bald selber ausprobieren :)
Natürlich nicht gebacken
köstlich
zum Ausprobieren!
geht mit den verschiedensten früchten
Heute ausprobiert mit Mango statt Heidelbeeren! Geeeenial! Da lass ich jede nichtvegane Torte stehen!
toll,danke
Wird probiert!
Klingt superlecker!
Schon gespeichert !
Welchen Durchmesser nimmt man am besten bei der Form?
klingt interessant
Lecker!
klingt sehr gut ist einfach zu machen ,gesund und richtig für Sommer
interessantes Rezept
klingt ja mal nach einem Rezept speziell für den Sommer - werde ich mal ausprobieren.
Zur Abwechslung eine gesunde Torte. Tolles Rezept!
sieht toll aus, schmatz !
sieht toll aus, schmatz !
tolles Rezept
Ideal für meine Tochter!
Schon gespeichert! Muss ich unbedingt probieren, interessiert mich wirklich sehr :-)
mal eine etwas andere Torte
Sieht toll aus!
Wow, so toll!
Klingt absolut lecker!
Das ist ja ne tolle Idee!
lecker
Wird getestet !!!!!