Brownies vegan
15–30 MIN
Eier-Koch
Vegane Brownies
Zubereitung
- Für die Brownies die Walnüsse mit der Küchenmaschine fein reiben. (Alternativ geriebene Nüsse verwenden). Beide Kakaopulversorten und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Nach und nach die Dattelpaste hinzufügen. (Falls es die Küchenmaschine nicht schaffen sollte, einfach ordentlich händisch durchkneten!)
- Mandeln und Cashews hacken oder mit der Küchenmaschine in nicht zu kleine Stückchen zerkleinern. Nun die Dattelmischung mit den gehackten Nüssen gut vermischen und in eine kleine Form (ca. 20 x 15 cm) geben.
- Ordentlich fest drücken! Kühl durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Tipp
Die Brownies schmecken am nächsten Tag noch besser! Wer möchte auch andere Nüsse verwenden.
