Vanille Beeren Traum

Zutaten

Portionen: 2

  •   50 ml Schlagobers
  •   100 g Topfen
  •   200 g Vanillejoghurt
  •   100 g Beeren (gemischt)
  •   50 g Staubzucker

Zubereitung

  1. Den Staubzucker mit Vanillejoghurt und Topfen glatt rühren. Schlagobers steif schlagen und untermischen.
  2. Die Beeren vorsichtig unterheben, davon ein parr für die Deko beiseite stellen.
  3. Die Creme kurz kühl stellen und mit den restlichen Beeren verzieren. Anschließend servieren.

Tipp

Anstatt dem Vanillejoghurt kann auch Naturjoghurt mit etwas Vanillemark aromatisiert verwenden.

Welche Beere ist eigentlich keine Beere?

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