Kimchi
<p>Kimchi ist das Herzstück der koreanischen Küche – würzig, fermentiert und vollgepackt mit Geschmack und gesunden Milchsäurebakterien. Dieses Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du Chinakohl, Chili und Knoblauch in ein intensives, haltbares Ferment verwandeln kannst. Ideal als Beilage oder Topping!</p>
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schmecken sehr gut
Tipp dazu: Ich mache immer Erdbeermark, das ich in Becher fülle und einfriere. So habe ich das ganze Jahr frisches Erdbeerpüree zur Verfügung.
Super Rezept.
gut
gut