Wurstsalat mit Radieschen
5–15 MIN
Eier-Koch
Ungarischer Wurstsalat
Zutaten
- 2 Knacker
- 2 Zwiebel (geschält, groß)
- 2 Paprikafrüchte
- 1 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 4 EL Rotwein
- Senf
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den ungarischen Wurstsalat die Würste in Würfel schneiden, die vorbereiteten Zwiebeln und Paprika in Ringe schneiden.
- Öl mit Senf, Rotwein, Pfeffer und Knoblauch durchrühren und über die Wurstsalatzutaten gießen. Den ungarischen Wurstsalat gut durchziehen lassen und mit Vollkornbrot auftragen.
Tipp
Verwenden Sie für den ungarischen Wurstsalat hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!
auch eine gute Variante
ist ein erfrischender Salat für den Sommer, als Abendessen
köstlich!
Rotwein gibt den besonderen Geschmack, nur nicht zu viel nehmen
lecker