5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Überraschungskugerln
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Kekse & Konfekt
- Region -
Zutaten
Portionen: 15
- 300 g Biskotten
- 100 g Mandeln (gerieben)
- 125 g Butter
- 75 ml Schlagobers
- 125 ml Amaretto
- Kuvertüre
- Schokoladestreusel
- Kokosett
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Zubereitung
- Für die Überraschungskugerln Biskotten mit dem Nudelholz zerkleinern und mit den Mandeln vermischen. Amaretto und Schlagobers (ungeschlagen) vermengen.
- Butter zerlassen und einrühren. Mit nassen Händen kleine Kugerln formen. Diese ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Kuvertüre schmelzen und die Kugerln damit überziehen. Beliebig mit Schokoladenstreusel oder Kokosette verzieren.
- Überraschungskugerln im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Die Überraschungskugerln sind ein nettes Mitbringsel. Die Kuvertüre kann man beliebig variieren.
Ein tolles Rezept!