Weihnachtsdessert
Hobby-Koch
4 Sterne
Überraschungskugerln
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 15
-
300 g
Biskotten
- 100 g Mandeln (gerieben)
- 125 g Butter
- 75 ml. Schlagobers
- 125 ml Amaretto
-
Kuvertüre
- Schokoladestreusel
- Kokosette
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Für die Überraschungskugerln Biskotten mit dem Nudelholz zerkleinern und mit den Mandeln vermischen. Amaretto und Schlagobers (ungeschlagen) vermengen.
Butter zerlassen und einrühren. Mit nassen Händen kleine Kugerln formen. Diese ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Kuvertüre schmelzen und die Kugerln damit überziehen. Beliebig mit Schokoladenstreusel oder Kokosette verzieren.
Überraschungskugerln im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Die Überraschungskugerln sind ein nettes Mitbringsel. Die Kuvertüre kann man beliebig variieren.
Ein tolles Rezept!