Überbackene Fledermäuse

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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  • Zutaten

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Portionen: 4

  • 1 kg Schweinefledermäuse (erhältlich bei Merkur)
  • 1 Pkg Emmentaler (gerieben)
  • 1 Becher Schlagobers
  • Salz
  • Pfeffer

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Für die überbackenen Fledermäuse die Schweinsfledermäuse waschen, salzen und pfeffern. Das gewürzte Fleisch in eine Auflaufform schlichten.

Den geriebenen Käse darüberstreuen und danach den Becher Schlagobers darüber gießen. Das Ganze ins Rohr bei 200°C überbacken, bis der Käse eine schöne braune Farbe angenommen hat.

Die überbackenen Fledermäuse servieren.

Tipp

Gerne können Sie für die überbackenen Fledermäuse auch anderen Käse verwenden.

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