5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Überbackene Fledermäuse
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 1 kg Schweinefledermäuse (erhältlich bei Merkur)
- 1 Pkg. Emmentaler (gerieben)
- 1 Becher Schlagobers
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die überbackenen Fledermäuse die Schweinsfledermäuse waschen, salzen und pfeffern. Das gewürzte Fleisch in eine Auflaufform schlichten.
- Den geriebenen Käse darüberstreuen und danach den Becher Schlagobers darüber gießen. Das Ganze ins Rohr bei 200°C überbacken, bis der Käse eine schöne braune Farbe angenommen hat.
- Die überbackenen Fledermäuse servieren.
Tipp
Gerne können Sie für die überbackenen Fledermäuse auch anderen Käse verwenden.
Überbackene Fledermäuse
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