Gespickter Lungenbraten in Rahmsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Fledermäuse
Zubereitung
- Für die überbackenen Fledermäuse die Schweinsfledermäuse waschen, salzen und pfeffern. Das gewürzte Fleisch in eine Auflaufform schlichten.
- Den geriebenen Käse darüberstreuen und danach den Becher Schlagobers darüber gießen. Das Ganze ins Rohr bei 200°C überbacken, bis der Käse eine schöne braune Farbe angenommen hat.
- Die überbackenen Fledermäuse servieren.
Tipp
Gerne können Sie für die überbackenen Fledermäuse auch anderen Käse verwenden.
