Apfeldessert mit Safran
30–60 MIN
Topfennockerl ohne Gelatine
Zutaten
Portionen: 6
- 500 g Topfen
- 200 g Zucker
- 250 ml Schlagobers
- 1 Vanilleschote (Mark)
- 1 Spritzer Zitronensaft
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Zubereitung
- Für die Topfennockerl ohne Gelatine alle Zutaten vermischen und schaumig schlagen. Die Topfenmasse bis zum Servieren kalt stellen.
- Mit einem Löffel, Nockerl formen und auf einen Teller setzen. Die Topfennockerl ohne Gelatine servieren.
Tipp
Am besten serviert man die Topfennockerl mit Maronireis oder einem Fruchtspiegel.
klingt gut
gut
lecker
lecker!!
geht so
naja - 2 x das selbe Bild? Schade um den Maronireis.
wieso schade? die Nockerln schmecken exzellent
das Foto passt aber gar nicht.
Wieso? Das sind genau die Topfennockerl die bei diesem Rezept rauskommen plus Maronireis wie im Tipp vermerkt.
oje, ganz ohne Schlagobers geht's wohl doch nicht?!
So etwas hab ich schon lange gesucht. Danke!
Freut mich, dass dir das Rezept gefällt. :) ich hab auch noch nie eins ohne Gelatine gefunden.
Freue mich auch über ein Rezept ohne Gelatine :) Danke :)