Topfenknödel

Foto: Temper Elisabeth

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Topfenknödel Grieß, Semmelbrösel, Zucker und Salz mit Topfen gut verrühren und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Knödeln formen und in kochendem Salzwasser 10-15 Minuten ziehen lassen.
  3. Butter schmelzen und Semmelbrösel mit etwas Zucker kurz anrösten.
  4. Die Topfenknödel anschließend in den Bröseln wälzen.

Tipp

Die Topfenknödel mit Marmelade, Kompott oder Fruchtsauce servieren

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8 Kommentare „Topfenknödel“

  1. solo
    solo — 11.8.2016 um 15:54 Uhr

    Schmeckt. Zu den Bröseln gebe ich noch gerösteten Haselnüsse.

  2. dan27
    dan27 — 22.10.2015 um 18:21 Uhr

    Lecker.

  3. bernhard1962
    bernhard1962 — 9.10.2015 um 09:12 Uhr

    Lecker

  4. elisabetherhart
    elisabetherhart — 9.8.2015 um 17:45 Uhr

    gut

  5. Lilly2008
    Lilly2008 — 3.4.2015 um 12:32 Uhr

    klingt gut

  6. Renate Mayer
    Renate Mayer — 6.2.2015 um 17:15 Uhr

    Ich liebe sie

  7. Elke Eder
    Elke Eder — 22.10.2014 um 10:57 Uhr

    Hab schon bessere gegessen. Die Topfenknödel waren zwar gut zu machen, aber leider sind sie sehr fest geworden.

  8. Michaela S.
    Michaela S. — 27.10.2013 um 20:20 Uhr

    klingt super gleich mal speichern!

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