Kirschenmarmelade
30–60 MIN
Hobby-Koch
Topfenknödel mit Mohnfüllung
Zubereitung
- Füllung: Mohn mit Milch und Zucker verquirlen, zum Kochen bringen, ausquellen und die übrigen Ingredienzien unterziehen. Abkühlen und zu kleinen Kugeln formen.
- Quarkknödelmasse: Alles mischen, Knödel mit Mohnfüllung formen und ca. 12 min in leicht gesalzenem Wasser machen. Die Topfenknödel sind gar, wenn sie aufsteigen.
