Winzerfladen mit Trauben
>60 MIN
Hobby-Koch
Topfen-Taler mit Apfelmus
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Topfen, Milch und Eier gut verrühren, es sollten keine Klumpen mehr zu sehen sein. Salz und Reissirup einrühren. Mehl einsieben und kurz einrühren.
- Ghee oder Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und mit einem großen Löffel Teigpatzen in Pfanne geben und beidseitig anbraten.
- Mit Staubzucker bestreuen und mit Apfelmus servieren.
Tipp
Die Topfen-Taler schmecken auch sehr gut mit frischem Obst. Mango, Bananen, Nektarinen je nach Belieben klein schneiden und über die Topfen-Fladen streuen.
einfach, schnell und köstlich
Sind sehr gut und einfach, ich habe sie aber mit Waffeleisen gemacht. ?
Sehr lecker! Habe noch etwas Zimt über das Apfelmus gegeben
Schnell zubereitet und schmeckt auch sehr gut mit einer Beerensauce.
waren sehr gut. rest mit marmelade bestrichen zum kaffee mhhh