Topfen-Mascarpone-Nockerl auf Pfirsichsauce

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für Topfen-Mascarpone-Nockerl auf Pfirsichsauce Schlagobers mit Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanillezucker verrühren, Schlagobers unterheben.
  2. Für die Pfirsichsauce Pfirsich mit etwas Saft mit einem Smoothie oder Pürierstab pürieren. Bis zum Anrichten kalt stellen.
  3. Die Sauce auf ein Teller geben, von der Creme mit einem Löffel Nockerl ausstechen und auf die Sauce platzieren. Ein Stück Pfirsich darauf geben, mit Haselnusskrokant bestreuen und mit Schokodekor verzieren.

Tipp

Für die Sauce können auch frische Früchte je nach Saison verwendet werden. Statt Zucker kann man Süßstoff verwenden und zusätzlich Spekulatius oder Biskotten den Topfen-Mascarpone-Nockerl reichen.

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15 Kommentare „Topfen-Mascarpone-Nockerl auf Pfirsichsauce“

  1. marwin
    marwin — 3.4.2023 um 11:45 Uhr

    sehr gutes Dessert

  2. lydia3
    lydia3 — 2.2.2017 um 08:59 Uhr

    Ananaskompott passt sehr gut dazu

  3. Maki007
    Maki007 — 10.11.2015 um 20:31 Uhr

    super

  4. kstreit
    kstreit — 24.7.2015 um 20:45 Uhr

    Sehr gut

  5. Nala888
    Nala888 — 13.7.2015 um 08:05 Uhr

    toll

  6. claudia279
    claudia279 — 2.7.2015 um 12:13 Uhr

    lecker

  7. marelif
    marelif — 15.5.2015 um 21:05 Uhr

    gut!

  8. klaus1958
    klaus1958 — 3.5.2015 um 22:05 Uhr

    lecker

  9. SandRad
    SandRad — 3.5.2015 um 19:40 Uhr

    sieht das toll und lecker aus!! gespeichert :)

  10. GFB
    GFB — 29.4.2015 um 15:08 Uhr

    Schmeckt herrlich.

  11. thereslok
    thereslok — 29.4.2015 um 14:48 Uhr

    tolles Rezept

  12. cp611
    cp611 — 29.4.2015 um 14:05 Uhr

    Lecker!

  13. Sweety01
    Sweety01 — 29.4.2015 um 09:09 Uhr

    mmh herrlich!

  14. Nusskipferl
    Nusskipferl — 29.4.2015 um 09:00 Uhr

    wunderbar

  15. linda1989
    linda1989 — 29.4.2015 um 07:16 Uhr

    klingt lecker

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