Rezept
Gebratene Sojalaibchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tatar-Beefsteak
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zubereitung Fleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfes drehen Kapern, Essiggurken, Zwiebeln, Sardellen und Petersilie fein hacken
- Vorbereitung Eidotter mit Senf und Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl gut durchrühren Fleisch, gehackte Ingredienzien, Tomato Paprika, Cognac, Tomatenketchup und Saft einer Zitrone beifügen und mischen Pikant nachwürzen
- Tatar-Beefsteak formen Toast und Butter separat dazu zu Tisch bringen
