Buchteln in Vanillesauce
<p>Diese Buchteln in Vanillesauce sind ein herrlicher Genuss aus der traditionellen österreichischen Küche. Die flaumigen Germteig-Buchteln werden mit einer feinen Füllung zubereitet, meist aus Marmelade. Begleitet werden sie von einer hausgemachten Vanillesauce, die das Dessert perfekt abrundet. Egal ob als Nachspeise oder süße Hauptspeise – dieses Rezept begeistert Groß und Klein.</p>
>60 MIN
Profi-Koch
auf jeden Fall mit einer säuerlichen Marmelade
Ich drehe die Grammeln durch den Fleischwolf, also sie werden faschiert und dann weiter verarbeitet.
Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber fantastisch, ist nicht nur einen Versuch wert!!
sehr gut zum Kaffee
schmeckt hervorragend