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7921Rezepte gefunden

Frittaten mit Bärlauch

Frittaten mit Bärlauch

Für die Fritatten Bärlauch waschen, trocknen und zerkleinern. Mehl, Ei, Milch und Prise Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren

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Eier-Koch

Spargel  - Grundrezept

Spargel - Grundrezept

Spargel richtig kochen: Dieses Spargel-Grundrezept können Sie als Basis für viele Spargelgerichte verwenden. Es zeigt Ihnen: die r

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Eier-Koch

Gegrillte Hühnerbrust im Kohl

Gegrillte Hühnerbrust im Kohl

Den Strunk aus den Kohlblättern schneiden und im Salzwasser blanchieren, anschließend kurz im kalten Wasser abschrecken. Kohlblätt

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Eier-Koch

Tomatensauce

Tomatensauce

In kürzester Zeit ist diese super easy Sauce fertig und kann als Pastasauce, Pizzsauce oder Beilage verwendet werden. Lässt sich a

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Hobby-Koch

Couscous

Couscous

Das einfache Grundrezept für die Zubereitung von Couscous. So können Sie ihn dann für Salate oder als Beilage weiterverwenden.

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Eier-Koch

Avocadocreme mit Kohl- Karotten- Wrap

Avocadocreme mit Kohl- Karotten- Wrap

Für die Avocadocreme mit Kohl- Karotten- Wrap die Karotten schälen, vierteln und halbieren. Den Strunk aus den Kohlblättern schnei

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Hobby-Koch

Sardinenaufstrich

Sardinenaufstrich

Zwiebel und Petersilie fein hacken. Übrige Zutaten beigeben und gut vermischen. Einige Zeit rasten lassen. Abschmecken.

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Eier-Koch

Tomatensuppe

Tomatensuppe

Für die Tomatensuppe Knoblauch und Zwiebel fein hacken, Lauch in Scheiben schneiden, dann in Öl glasig anschwitzen. Tomaten, Tomat

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Hobby-Koch

Heringssalat mit Preiselbeeren

Heringssalat mit Preiselbeeren

Für den Heringsalat mit Preiselbeeren die Erdäpfel waschen, kochen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Heringe ebenfalls

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Hobby-Koch

Matjesfilet auf Waldorfsalat

Matjesfilet auf Waldorfsalat

Sellerie in feine Streifen schneiden, salzen, Zitronensaft beigeben & durchkneten. Äpfel in feine Streifen schneiden, mit

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Hobby-Koch

Tiroler Brezensuppe

Tiroler Brezensuppe

Die Brezen werden zunächst mit Rindsuppe übergossen, bevor man sie darin quellen lässt. Je härter die Brezen sind, desto länger mu

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Eier-Koch

Betthupferl

Betthupferl

Für das Betthupferl die Milch erwärmen bis kurz vor dem Aufkochen. Dann in Häferl oder hitzebeständige Gläser füllen und den Zucke

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Eier-Koch

Feuerzangenbowle

Feuerzangenbowle

Die Feuerzangenbowle ist nicht nur ein beliebtes Heißgetränk mit einem ordentlichen Schuss, sondern auch eine wahre Attraktion, we

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Hobby-Koch