Tempura
Für das Tempura zuerst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten gut miteinander verrühren. Den Teig etwas ruhen lassen, bis das Meh
Eier-Koch
Für das Tempura zuerst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten gut miteinander verrühren. Den Teig etwas ruhen lassen, bis das Meh
Eier-Koch
Die Filets in sehr schmale Scheibchen schneiden und auf einem Teller gleichmäßig verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olive
Eier-Koch
Für den Grüntee-Wassereis Grüntee aufgießen, Zitrone pressen. Wenn der Tee fertig gezogen ist, Zitronensaft und Honig hineinrühren
Hobby-Koch
Für die Maki den Sushi-Reis laut Packungsangabe kochen. Den gekochten Reis etwas auskühlen lassen und den Sushi-Essig beimengen. E
Hobby-Koch
Für Tamagoyaki-Sushi erst den Sushi-Reis zubereiten. Für den Sushi-Reis den Reis so lange abspülen, bis das ablaufende Wasser klar
Hobby-Koch
Für den japanischen Schweinsbraten Zwiebel und Sellerie in heißem Fett anbraten. Das Fleisch mit Kümmel und Salz einreiben, auf da
Hobby-Koch
Für die Misosuppe mit Pak Choi Glasnudeln in Wasser einweichen. Schalotten in dünne Scheiben schneiden, im Erdnussöl glasig andüns
Hobby-Koch
Für die vegane Misosuppe die Wakamealgen 15 Minuten einweichen und gut abtropfen lassen. Shitakepilze in kleine Stücke schneiden u
Hobby-Koch
Für Agedashi Tofu Maisstärke in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel Sake, Mirin und Sojasoße vermischen. Tofu auf einen
Hobby-Koch
Für die Rindfleischröllchen Mirin und Sojasoße in einer Schüssel verrühren. Karotten vierteln und in ein Mikrowellenbehälter mit W
Hobby-Koch
Für die Avocado Ura-Makis zuerst den ungekochten Reis unter fließendem Wasser so lange waschen, bis das Wasser klar abfließt. Den
Hobby-Koch
Für die Suppe die Hühnerbrühe schon am Vortag zubereiten oder 2 Suppenwürfel Huhn in heißem Wasser auflösen. Das Huhn ganz fein wü
Hobby-Koch
Für das Wok-Gemüse mit Fleisch zuerst das Schweinefleisch würfeln und in einer Mischung aus Rapsöl, Salz, Pfeffer, Majoran und Thy
Hobby-Koch
Für die Reismilch den Reis nach Packungsanleitung kochen. Den fertig gekochten Reis etwas abkühlen lassen. 4 Tassen Wasser mit 1 T
Eier-Koch