Wan-Tan-Blätter selbst herstellen
Für den Wan-Tan-Teig das Weizenmehl mit den Eiern, Salz und einigen Tropfen Leitungswasser zu einem glatten Nudelteig zusammenknet
Hobby-Koch
377Rezepte gefunden
Zucchini-Birnen-Salat
Für den Zucchini-Birnen-Salat die Rosinen in Orangensaft einweichen. Zucchini waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Eier-Koch
Winzerfladen mit Trauben
Für die Winzerfladen mit Trauben zuerst den Teig vorbereiten. Die Hefe in ein Schälchen bröckeln, den Zucker darüberstreuen und 50
Hobby-Koch
Toast mit Eierschwammerl und Herbstkräutern
Eierschwammerln trocken putzen, etwas größere halbieren. Die Frühlingszwiebeln waschen, trocken reiben und in feine Ringe schneide
Hobby-Koch
Belegte Brandteigkrapferln
Für die belegten Brandteigkrapferln zuerst den Teig zubereiten. Dazu das Wasser in einem Topf mit Salz und Butter aufkochen, bis d
Hobby-Koch
Pikante Brandteigkrapferln
Nachdem der Brandteig zubereitet und gebacken wurde, werden Krapferl mit einer Topfen-Frischkäsemasse gefüllt.
Hobby-Koch
Pao de Queijo (Brasilianische Käsebällchen)
Für die Pao de Queijo Milch und Wasser in einen Topf geben. Öl und Salz dazugeben und zum Kochen bringen. Das Tapiokamehl in eine
Hobby-Koch
Geeistes Schafmilchjoghurt mit Wildkräuter-Kernöl-Pesto
Für das geeste Schafsmilchjoghurt mit Wildkräuter-Kernöl-Pesto kleine Silikonformen oder beliebige Formen (kleine Tassen) mit Klar
Hobby-Koch
Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen
Für den Rucola-Salat die Rucolablätter waschen und trocken schleudern, die Marillen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schn
Eier-Koch
Nudeln mit Kräuterseitlingen und Kirschparadeisern
Ein veganes Pastagericht mit Pilzen und Gemüse. Für eine cremige Sauce sorgt Sojamilch. Das Basilikum bringt einen Farbtupfer.
Eier-Koch
Gurken-Melonen-Sorbet
Für das Gurken-Melonen-Sorbet zunächst Gurke und Melone entkernen, fein pürieren, durch ein Haarsieb streichen. Läuterzucker, Dext
Hobby-Koch
Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu
Für die Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Hälfte des Blätterteigs dünn auf
Hobby-Koch
Levantinische Kebabs
Für die levantinischen Kebabs zunächst die Gewürzmischung zubereiten. Dafür Kreuzkümmel, Sumach und Chiliflocken mischen. Die Gem
Hobby-Koch
Überbackene Pulled Pork Tortilla-Chips
Überbackene Pulled Pork Tortilla-Chips ist ein perfektes Essen wenn es schnell gehen muss. Für die Party, den TV-Abend oder der Sn
Eier-Koch