

Burgenländischer Mohnstrudel
Ein Klassiker aus dem sonnigen Burgenland! Dieser saftige Strudel mit aromatischer Mohnfüllung eignet sich zum Beispiel ideal für
Hobby-Koch
Ein Klassiker aus dem sonnigen Burgenland! Dieser saftige Strudel mit aromatischer Mohnfüllung eignet sich zum Beispiel ideal für
Hobby-Koch
Für burgenländische Salzstangerln die Milch etwas anwärmen und die Germ darin mit dem Zucker auflösen. Mit den restlichen Zutaten
Hobby-Koch
Für die Topfengolatschen Germ und Zucker in lauwarmer Milch auflösen, und mit den restlichen Zutaten zu einem mittelfesten Teig kn
Hobby-Koch
Diese köstlichen Schnitten bestehen aus 3 Schichten: Heller Teig, Topfenfüllung und dunkler Teig machen sie zu einer verführerisch
Hobby-Koch
Für die Grammelknödel die Erdäpfel mit der Schale kochen, abseihen und etwas überkühlen lassen. Erdäpfel schälen und passieren. Mi
Hobby-Koch
Ein süßer Gruß aus dem sonnigen Burgenland! Diese saftigen Schnitten mit fruchtiger Apfelcreme sind einfach gemacht und lassen sic
Hobby-Koch
Für die Äpfel in Äpfeln die 6 Äpfel entkernen, in Stücke schneiden und in den Standmixer geben. Mit etwas Wasser und Zitronensaft
Eier-Koch
Für das Erdbeer Sorbet entweder frische Erdbeeren so lange ins Gefrierfach geben bis sie halbgefroren sind, oder TK Erdbeeren nich
Eier-Koch
Für das burgenländische Paradeiskraut wird das Weisskraut klein geschnitten und in einem Topf mit Wasser und etwas Salz weichgekoc
Hobby-Koch
Für den Oster-Striezel-Kranz Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden. Den zerbröselten Germ und die lauwarme Milch dort
Hobby-Koch
Für die leichte Gemüsesuppe mit Kaiserschoten das Wasser mit dem hineingebröselten Suppenwürfel aufkochen lassen. Die Erbsen könne
Eier-Koch
Für die Waluss-Busserl die Eiklar mit einem Mixer steif schlagen. Nach und nach den Staubzucker und die Nüsse dazugeben. Die Masse
Hobby-Koch
Für das Erdbeer-Himbeer-Sorbet mit Petersilie die gefrorenen Erdbeeren und Himbeeren etwas antauen lassen und mit dem Kokosblütenz
Eier-Koch
Ein Gugelhupf aus der Hausmannskostküche: mit Eierlikör und Schokolade-Streusel besonders gut!
Hobby-Koch