monic
Letschogemüse
Letscho ist wohl eine der schmackhaftesten Arten Paradeiser und Paprika zu verarbeiten. Machen Sie gleich mehr davon und frieren e
Eier-Koch
317Rezepte gefunden
monic
Nikkala
Letscho eingemacht
Wer sein Letscho einmacht, hat immer schnell eines parat. Perfekt für reichlich geerntete Paradeiser und Paprika.
Eier-Koch
Nikkala
Erdäpfel-Hokkaido Gulasch mit Debreziner
Das Erdäpfel-Hokkaido-Gulasch ist genau das richtige für kalte Tage. Es wärmt und macht satt. Am besten kochen Sie es am Vortag un
Eier-Koch
Fischpörkölt mit Tschipetke (Csipetke)
Die mit einer Pinzette sorgfältig entgräteten Fische in mundgerechte Stücke schneiden, salzen, leicht bemehlen. In einer Pfanne ku
Hobby-Koch
Gänseleber auf ungarische Art
Gut gekühlte Gänseleber in mindestens 1 cm dicke Scheiben, Zwiebeln in dicke Ringe und Speck in dünne Scheiben schneiden. Das Back
Hobby-Koch
Ungarische Bauernhochzeit
Die Schwarten der Schweinskoteletts in Abständen von 1 cm einschneiden und, ebenso wie das restliche Fleisch (nicht aber die Gänse
Hobby-Koch
Spanferkelkoteletts mit Debreziner Sauce
Für Spanferkelkoteletts mit Debreziner Sauce Spanferkelkoteletts leicht klopfen, salzen, pfeffern und auf einer Seite bemehlen. Ko
Eier-Koch
Pannonisches Lammschnitzerl
Zwiebel klein schneiden und in heißem Fett kurz anrösten. Abseits der Flamme mit Paprika bestreuen und sofort mit etwas Suppe oder
Hobby-Koch
Ungarisches Kürbiskraut
Kürbis Kürbis schälen, entkernen und nudelig schneiden/raspeln. Speck würfeln und bei mittlerer Hitze glasig anlaufen lassen, bis
Hobby-Koch
akern1980
Rote Erbsensuppe mit Nockerl
Erbsen in Öl kurz anrösten, Salz und Paprika dazugeben, mit 1 Liter Wasser ablöschen. Zum Kochen bringen und Suppenwürfel hinzu ge
Eier-Koch
haal
Ungarisches Pörkölt (Gulasch)
Zwiebeln, Sellerie, Petersilienwurzel und Karotten würfeln. Das Gemüse glasig in Öl anschwitzen, das Fleisch dazugeben und gemeins
Hobby-Koch
köll
Ungarisches Fischgulyas
Für das ungarische Fischgulyas werden die Fische geputzt und mit Wasser und Salz zum Kochen aufgestellt. Die Zwiebeln und das Wurz
Hobby-Koch
jilly
Fisch-Rahmgulasch
Für das Fisch-Rahmgulasch gehackte Zwiebel in Öl goldgelb rösten. Fischwürfel und Paprikastreifen kurz mitrösten, Tomatenmark und
Eier-Koch
User- Rezept
Burgunya paprikas - Räuchertopf mit Paprika und Erdäpfeln
Den Bacon (oder Schinkenspeck) kleinschneiden und in einem Bratentopf so lange vorsichtig erhitzen, bis das Fett ausgetreten ist.
Eier-Koch