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321Rezepte gefunden

Letscho
kyraMaus kyraMaus

Letscho

Lässiges Letscho: einfach gemacht und eignet sich außerdem hervorragend um auf Vorrat gekocht zu werden!

(35 Bewertungen)

Hobby-Koch

Ungarischer Nockerleintopf
AnitaHaha AnitaHaha

Ungarischer Nockerleintopf

Für den Nockerleintopf erst die Nockerl zubereiten. Für die Nockerl alles zu einem zähen Teig verrühren. Zwiebel schälen, schneide

(74 Bewertungen)

Eier-Koch

Langos super weich
Redangel Redangel

Langos super weich

Für die Langos 750 ml von der Sauermilch in eine Schüssel geben (250 ml beiseite stellen), etwas Salz, Backpulver und Mehl hinzufü

(115 Bewertungen)

Eier-Koch

Ungarischer Kartoffelauflauf
Wuppie Wuppie

Ungarischer Kartoffelauflauf

Für ungarischen Kartoffelauflauf die Brösel in 1 Esslöffel Butter abrösten. Kartoffel und Eier schälen und in dünne Scheiben schne

(37 Bewertungen)

Hobby-Koch

Letschogemüse
monic monic

Letschogemüse

Letscho ist wohl eine der schmackhaftesten Arten Paradeiser und Paprika zu verarbeiten. Machen Sie gleich mehr davon und frieren e

(117 Bewertungen)

Eier-Koch

Letscho eingemacht
Nikkala Nikkala

Letscho eingemacht

Dieses Rezept für eingemachtes Letscho bringt den ungarischen Klassiker ins Glas. Ideal für den Vorrat, schmeckt es auch im Winter

(360 Bewertungen)

Eier-Koch

Gänseleber auf ungarische Art

Gänseleber auf ungarische Art

Gut gekühlte Gänseleber in mindestens 1 cm dicke Scheiben, Zwiebeln in dicke Ringe und Speck in dünne Scheiben schneiden. Das Back

(36 Bewertungen)

Hobby-Koch

Ungarische Bauernhochzeit

Ungarische Bauernhochzeit

Die Schwarten der Schweinskoteletts in Abständen von 1 cm einschneiden und, ebenso wie das restliche Fleisch (nicht aber die Gänse

(32 Bewertungen)

Hobby-Koch

Pannonisches Lammschnitzerl

Pannonisches Lammschnitzerl

Zwiebel klein schneiden und in heißem Fett kurz anrösten. Abseits der Flamme mit Paprika bestreuen und sofort mit etwas Suppe oder

(29 Bewertungen)

Hobby-Koch

Ungarisches Kürbiskraut

Ungarisches Kürbiskraut

Kürbis Kürbis schälen, entkernen und nudelig schneiden/raspeln. Speck würfeln und bei mittlerer Hitze glasig anlaufen lassen, bis

(38 Bewertungen)

Hobby-Koch

Rote Erbsensuppe mit Nockerl
akern1980 akern1980

Rote Erbsensuppe mit Nockerl

Erbsen in Öl kurz anrösten, Salz und Paprika dazugeben, mit 1 Liter Wasser ablöschen. Zum Kochen bringen und Suppenwürfel hinzu ge

(15 Bewertungen)

Eier-Koch