Zucchiniquiche
Diese Zucchiniquiche kann mit selbst gemachtem Teig oder auch mit fertigem Teig zubereitet werden. Die Zubereitung für den Teig wi
Hobby-Koch
1432Rezepte gefunden
Elsässer Flammkuchen
Ein einfaches Rezept für hauchdünnen Flammkuchen, klassisch belegt mit Speck und Zwiebeln.
Hobby-Koch
Französischer Zwiebelkuchen
Für den Französischen Zwiebelkuchen
Hobby-Koch
Mousse au Chocolat
Ein echter Dessertklassiker für alle Schokoholics! Mit diesem Rezept wird die Schokomousse sicher schön flaumig.
Hobby-Koch
Macarons Grundrezept
Für perfekte Macarons sollte möglichst genau gearbeitet werden. Damit die kleinen Köstlichkeiten gelingen, haben wir eine Videoanl
Eier-Koch
Macarons
Für die Macarons die Mandeln mit dem Staubzucker in einer Moulinette fein reiben. Danach durch ein großes Sieb streichen und mit d
Hobby-Koch
Bärlauch-Quiche
Für die Bärlauch-Quiche bereiten Sie einen Mürbteig zu: Dafür das Mehl auf eine Arbeitsfläche geben. Die eiskalte Butter in Stückc
Hobby-Koch
Bärlauch-Cordon-Bleu
Normalerweise kommen ja nur Schinken und Käse in die gefüllten Schnitzel - in diesem Rezept darf auch noch Bärlauch dazu. Alle Zub
Hobby-Koch
Hendlrouladen mit Bärlauch
Für die Hendlrouladen mit Bärlauch die Hendlbrüste filettieren, also nicht ganz durchschneiden, sodass ein schönes Schnitzel entst
Hobby-Koch
Lavendel-Hollandaise
Für die Lavendel-Hollandaise zuerst die Frühlingszwiebel fein hacken und in einen Topf mit etwa 125 ml Wasser geben. Pfefferkörner
Eier-Koch
Lavendelbrot
Für das Lavendelbrot zuerst 80–100 ml Wasser lauwarm erhitzen, vom Herd nehmen und Germ sowie Honig darin auflösen. Mehl aufhäufen
Hobby-Koch
Lavendelöl
Für das Lavendelöl die Lavendelblüten in eine saubere, gut verschließbare Flasche geben. Mit dem Öl auffüllen, die Flasche verschl
Eier-Koch
Croque-en-bouche
Gefüllte Brandteigkrapferl mit Vanillecreme werden zu einer Pyramide geschichtet und mit Karamellfäden umsponnen. Ein französische
Profi-Koch
Éclair-Grundrezept
Für das Éclair-Grundrezept zuerst das Wasser mit einer Prise Salz, dem Zucker und der Butter langsam aufkochen lassen. Sobald die
Hobby-Koch