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841Rezepte gefunden

Gebackene Spätzle - Hefenteig
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Gebackene Spätzle - Hefenteig

Leichten, gut gegangenen Germteig durch den Spatzenseiher in heisses Schmalz treiben und die Spätzle schwimmend backen. Man nennt

(20 Bewertungen)

Eier-Koch

Bayerischer Wurstsalat
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Bayerischer Wurstsalat

Bayerischer Wurstsalat wir zubereitet, indem zuerst die Wurst gehäutet und klein geschnitten wird. Danach Radieschen putzen und in

(39 Bewertungen)

Eier-Koch

Kirschkuchen
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Kirschkuchen

Für den Kirschkuchen zuerst den Germteig zubereiten: Germ in ein etwas angewärmter Milch einbröseln. Mehl mit der aufgelösten G

(49 Bewertungen)

Hobby-Koch

Aebbirnsolod
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Aebbirnsolod

Aebbirn- beziehungsweise auch Bodaggnsolod ist in Franken eine bevorzugte Zuspeise zu Bratwürsten gebackenem Fisch und Fleischgeri

(18 Bewertungen)

Eier-Koch

Krautsalat mit Speck
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Krautsalat mit Speck

Für den Krautsalat mit Speck den Krautkopf vierteln, waschen und in feine Streifchen hobeln. Salzen und bei geschlossenem Deckel z

(31 Bewertungen)

Hobby-Koch

Bayrische Semmelknödel
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Bayrische Semmelknödel

Herrlich flaumig, würzig und saftig sind diese Semmelknödel nach einem Bayrischen Rezept. Unbedingt ausprobieren.

(7 Bewertungen)

Eier-Koch

Schwäbischer Kartoffelsalat
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Schwäbischer Kartoffelsalat

warmem Zustand in gleichmäßig schmale Scheibchen zerkleinern und in eine Salatschüssel legen. Zwiebel schälen und fein hacken.

(20 Bewertungen)

Hobby-Koch

Linseneintopf
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Linseneintopf

Für den Linseneintopf die Zwiebeln schälen und fein schneiden. Speck in Würfel kleinschneiden. Selchkaree ebenfalls in kleine Würf

(32 Bewertungen)

Hobby-Koch

Kraut-Kartoffelsuppe
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Kraut-Kartoffelsuppe

Für die Kraut-Kartoffelsuppe gehobeltes Weißkraut, geschälte Erdäpfeln und mageren Speck in Würfeln geschnitten in der Suppe weich

(29 Bewertungen)

Hobby-Koch

Forelle mit Gemüse
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Forelle mit Gemüse

Für die Forelle mit Gemüse die Forelle waschen, abtrocknen und mit Zitrone beträufeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Karotten u

(76 Bewertungen)

Hobby-Koch

Buchteln mit Zwetschken
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Buchteln mit Zwetschken

Für den Germteig das Mehl in eine geeignete Schüssel Form und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken Die Germ zerbröckeln, mit 1 TL

(38 Bewertungen)

Eier-Koch

Schwäbischer Kartoffelsalat
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Schwäbischer Kartoffelsalat

Ein Kartoffelsalat Rezept aus dem schönen Schwabenland: die Zubereitung ist nicht viel anders als sonst, der Geschmack sorgt aller

(30 Bewertungen)

Eier-Koch

Labskaus
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Labskaus

Das gepökelte Rindfleisch müssen Sie vermutlich ein paar Tage im Vorfeld bestellen, weil kaum ein Metzger das vorrätig hat. Das sc

(22 Bewertungen)

Eier-Koch