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922Rezepte gefunden

Speckkno'n mit eingebrannten Linsen

Speckkno'n mit eingebrannten Linsen

Für die Semmelknödel Milch mit Wasser vermischen und über die Semmelwürfel gießen. Durchmischen und kurz anziehen lassen. Geschnit

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Hobby-Koch

Nockerln vom Brett

Nockerln vom Brett

Alle Zutaten mit einem Kochlöffel rasch zu einem festen Teig schlagen, bis sich im Teig Blasen bilden. Etwas rasten lassen. In ein

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Hobby-Koch

Schottsailing mit Sauerkraut

Schottsailing mit Sauerkraut

Topfen, Sauermilch, Mehl und Prise Salz zu einem nockerlähnlichen Teig vermischen und 15 Minuten rasten lassen. Dann löffelweise k

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Hobby-Koch

Nudelteig Grundrezept

Nudelteig Grundrezept

1, 2, 3 und schon haben Sie selbst gemachte Nudeln zu Hause! Hier geht's zur einfachen Anleitung!

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Hobby-Koch

Krautfleckerln

Krautfleckerln

Geschnittenes Kraut mit Salz sowie Kümmel abmischen und etwa 1 Stunde ziehen lassen. Fleckerln in reichlich Salzwasser kernig koch

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Hobby-Koch

Krautstrudel mit Blutwurst

Krautstrudel mit Blutwurst

Für den Krautstrudel mit Blutwurst Kraut nicht zu fein schneiden. Mit Kümmel und Salz würzen, durchmischen und gut andrücken. Etwa

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Hobby-Koch

Grammeltascherln

Grammeltascherln

Herzhafte Grammeltascherln sind ein pikanter Snack, der typisch für die österreichische Küche ist!

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Hobby-Koch

Grammelkrapferln (Pogatschen)

Grammelkrapferln (Pogatschen)

Germ zerbröseln, in der lauwarmen Milch auflösen und mit ein wenig Mehl zu einem Dampfl rühren. Dampfl mit wenig Mehl bestreuen, b

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Hobby-Koch

Grammelknödel aus Erdäpfelteig

Grammelknödel aus Erdäpfelteig

Herzhafter Knödelgenuss mit saftigen Grammeln. Mit dieser Anleitung gelingen Ihnen die Grammelknödel auch zu Hause.

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Hobby-Koch

Erdäpfelrösti (von rohen Erdäpfeln)

Erdäpfelrösti (von rohen Erdäpfeln)

Die gewaschenen und dünn geschälten Erdäpfel auf einer Rohkostreibe oder mit einem Messer in ganz feine Streifen schneiden, mit Ei

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Eier-Koch