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749Rezepte gefunden

Tapenade

Tapenade

Für die Tapenade zunächst die Oliven entkernen und vierteln. Die getrockneten Paradeiser in ebenso große Teile schneiden. Das Oliv

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Eier-Koch

Kürbispüree

Kürbispüree

Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lass

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Eier-Koch

Steckerlfisch

Steckerlfisch

Steckerlfische lassen sich auf dem Gartengrill leicht zubereiten. Die Fische werden zunächst ausgenommen, gut zugeputzt, bei Bedar

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Profi-Koch

Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

Für den Kürbis süß-sauer alle Zutaten aufkochen und den Kürbis darin leicht wallend weich, aber durchaus bissfest kochen. Zur Aufb

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Hobby-Koch

Zwetschkenröster

Zwetschkenröster

Der Röster wird normalerweise meist zu Kaiserschmarrn serviert, passt aber auch zu vielen anderen süßen Köstlichkeiten. Außerdem i

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Eier-Koch

Apfel-Mostkompott

Apfel-Mostkompott

Für das Apfel-Mostkompott die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Most mit Zucker, Nelken, Zimt sowi

(86 Bewertungen) Zugriffe: 10063

Eier-Koch

Kaffee-Extrakt

Kaffee-Extrakt

Den Kristallzucker in einem Topf zu dunklem Karamell schmelzen. Mit kaltem Wasser abschrecken, heißes Wasser hinzufügen, den Kaffe

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Hobby-Koch

Bludenzer Gerstlsuppe

Bludenzer Gerstlsuppe

Für die Bludenzer Gerstlsuppe Gerstl gemeinsam mit Bohnen über Nacht in etwa 2 Liter Wasser einweichen. Beides in einen Topf umfül

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Hobby-Koch

Ganslsuppe mit Gemüsespießchen

Ganslsuppe mit Gemüsespießchen

Für die Ganslsuppe das Gemüse in große Stücke schneiden. Aus dem Gemüse und der Ganslkarkasse eine kräftige Suppe kochen. Mit Sher

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Hobby-Koch

Lauwarmer Gemüsesalat

Lauwarmer Gemüsesalat

Das Gemüse waschen und putzen. Karotten und Kohlrabi schälen und in nicht zu dünne Streifen schneiden. In einer gelochten Dampfgar

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Eier-Koch

Avocadoaufstrich superschnell

Avocadoaufstrich superschnell

Für den superschnellen Avocadoaufstrich die Zutaten vermischen, gut zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschm

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Eier-Koch

Kartoffel-Spargel-Strudel

Kartoffel-Spargel-Strudel

Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In Rapsöl kurz anbraten. Spargel schälen, in kleine Stück

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Hobby-Koch

Kürbiskompott mit Zimt

Kürbiskompott mit Zimt

Den Kürbis vierteln, schälen, den weichen Faserteil sowie die Kerne entfernen und das feste Fruchtfleisch in 1x1 cm große Würfel s

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Hobby-Koch