Mehr Auswahl

2321Rezepte gefunden

Lamm-Kartoffel-Ragout

Lamm-Kartoffel-Ragout

Das Lammfleisch in mittelgroße Stücke teilen. Die Kartoffeln in grobe Würfel, die Zwiebel in Ringe und die Knoblauchzehe in feine

(97 Bewertungen)

Hobby-Koch

Zitronenhuhn

Zitronenhuhn

Für das Zitronenhuhn das Huhn waschen, trocken tupfen und innen mit Butter ausstreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zitrone

(140 Bewertungen)

Hobby-Koch

Saltimbocca von der Kalbsleber

Saltimbocca von der Kalbsleber

Jedes Leberschnitzel mit je einem Salbeiblatt und einer halbierten Scheibe Schinken belegen und gut anpressen. Mit Pfeffer würzen.

(64 Bewertungen)

Hobby-Koch

Spargel mit Fontina

Spargel mit Fontina

Die Enden des Spargels abschneiden. Den Spargel auf einen Teller legen und mit etwas Olivenöl, frisch gemahlenem Meersalz und Pfef

(52 Bewertungen)

Eier-Koch

Gebratener Radicchio

Gebratener Radicchio

Radicchio warum und knusprig mit Knoblauch und Pinienkernen zubereitet!

(531 Bewertungen)

Eier-Koch

Italienischer Blattspinat

Italienischer Blattspinat

Blattspinat passt als Beilage zu fast allen südländischen Gerichten, vor allem zu Fisch mit stärkerem Eigengeschmack. Zum Rezept g

(224 Bewertungen)

Eier-Koch

Salbeikartoffeln

Salbeikartoffeln

Die ungeschälten Kartoffeln gut waschen. Auf der Längsseite einschneiden und jeweils ein Salbeiblatt hineinstecken. Das Olivenöl m

(141 Bewertungen)

Eier-Koch

Bohnen auf florentinische Art

Bohnen auf florentinische Art

Für die Bohnen auf florentinische Art die getrockneten Bohnen in reichlich kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag de

(128 Bewertungen)

Hobby-Koch

Frittierte Zucchini

Frittierte Zucchini

Die gut gewaschenen und getrockneten Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl etwa einen Fin

(144 Bewertungen)

Eier-Koch

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

Von den Tomaten einen Deckel abschneiden. Tomaten aushöhlen und innen salzen. Das Fruchtfleisch klein hacken. Oliven entkernen und

(64 Bewertungen)

Eier-Koch

Artischocken alla romana

Artischocken alla romana

Für die Artischocken alla romana die holzigen Blätter der Artischocken entfernen, die obere Spitze mit den fleischlosen Blättern a

(136 Bewertungen)

Eier-Koch

Gegrilltes Gemüse mit Olivenpesto

Gegrilltes Gemüse mit Olivenpesto

Für Gegrilltes Gemüse mit Olivenpesto zunächst für das Pesto die Oliven entkernen und sehr fein hacken. Gemeinsam mit den Pinienke

(150 Bewertungen)

Eier-Koch