Stracciatella Eis

Zutaten

  • 250 ml Milch
  • 250 ml Schlagobers
  • 150 g Staubzucker
  • 50 g Schokolade
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Zubereitung

Für das Stracciatella Eis Milch, Schlagobers und Staubzucker mit dem Mixer aufschlagen. Die Masse in die Eismaschine geben, Schokolade schmelzen. Kurz vor Ende die Schokolade in die Eismaschine tröpfeln lassen.

Das Stracciatella Eis sofort tiefkühlen.

Tipp

Das Stracciatella Eis kann auch mit Schokostreusel hergesellt werden. So spart man Zeit und hat weniger Arbeitsaufwand.

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    Wow, schaut gut aus!

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Kommentare2

Stracciatella Eis

  1. Pia Luger
    Pia Luger kommentierte am 02.08.2018 um 10:43 Uhr

    Es reicht für etwa 4-6 Personen. Je höher der Zuckergehalt ist, umso cremiger bleibt das Eis

    Antworten
  2. SandRad
    SandRad kommentierte am 02.08.2018 um 10:23 Uhr

    Für wie viele Personen reicht das Eis in etwa? Und sind 15 dag Zucker nicht ein bisserl gar viel?

    Antworten
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