Stracciatella Eis

Zutaten

  • 250 ml Milch
  • 250 ml Schlagobers
  • 150 g Staubzucker
  • 50 g Schokolade
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Zubereitung

Für das Stracciatella Eis Milch, Schlagobers und Staubzucker mit dem Mixer aufschlagen. Die Masse in die Eismaschine geben, Schokolade schmelzen. Kurz vor Ende die Schokolade in die Eismaschine tröpfeln lassen.

Das Stracciatella Eis sofort tiefkühlen.

Tipp

Das Stracciatella Eis kann auch mit Schokostreusel hergesellt werden. So spart man Zeit und hat weniger Arbeitsaufwand.

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