Steirischer Rindfleischsalat mit Käferbohnen

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Zutaten

Portionen: 1

Zubereitung

  1. Für den steirischen Rindfleischsalat das gekochte Rindfleisch in dünne Stücke schneiden. Gekochte Käferbohnen darübergeben. Den Zwiebel in feine Ringe schneiden und ebenfalls darübergeben.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig und Öl marinieren. Gekochtes Ei vierteln und auf dem Salat drapieren.

Tipp

Der steirische Rindfleischsalat kann auch ohne Eier serviert werden.

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2 Kommentare „Steirischer Rindfleischsalat mit Käferbohnen“

  1. kyraMaus
    kyraMaus — 16.1.2018 um 12:21 Uhr

    Paprikawürfel schmecken auch gut in dem Salat...

  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 15.1.2018 um 19:13 Uhr

    TOLL RICHTIG FÜR JAUSE ODER NACHTMAHL..BEI MIR KOMMT NOCH KNOBLAUCH DAZU..

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