Hühnersuppe italienisch
30–60 MIN
Eier-Koch
Stangenspargel mit Parmaschinken und Parmesankäse
Zubereitung
- Ein Spargelrezept für Feinschmecker:
- Stangenspargel machen und auf ein Küchentuch Form, leicht abtrocknen. Jede Spargelstange mit einer Scheibe Parmaschinken einschlagen. Auf einen feuerfesten Teller geben und mit dem Käse überstreuen. Mit Olivenöl leicht begießen und im heissen Herd (mögl. Unter dem Bratrost) gratinieren, bis der Käse zerläuft.
