Rezept
Kirsch-Muffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Spaghetti mit Petersilien-Pesto
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- Petersilienblätter von den Stielen zupfen. Einige Blättchen zur Seite legen, übrige Blätter grob hacken. Pinienkerne daraufgeben und alles zusammen mit einem Küchenmesser klein hacken, bzw. alles zusammen gemeinsam im Handrührer der Küchenmaschine zerkleinern. Gruyère fein raspeln. 1 El Käse, Öl, Pfeffer und die gehackte Petersilienmischung zu einer glatten Paste durchrühren. Spaghetti in kochend heissem Salzwasser nach Anweisung auf der Packung gardünsten, abschütten und abschrecken. Spaghetti mit dem Petersilien-Pesto vermengen und auf Teller gleichmäßig verteilen, Mit dem übrigen Käse überstreuen, mit den Petersilblättchen garnieren.
