Spaghetti Carbonara / Feldküche

Kochdauer
min
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★ 3,8/5 (4 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
  2. Vorbereitung in der "Gulaschkanone":
  3. Teigwaren machen bis kurz bevor sie al dente (al dente) geworden, dann warm halten.
  4. In einer Schlagobers, Backschüssel, Milch, Eier, Parmesan, gepresste Knoblauchzehen gut mischen.
  5. Speck würfelig schneiden, kurz anbraten. Mit der Oberssauce löschen, für 10- 15 Min. auf kleiner Flamme sieden.
  6. Petersilie fein gehackt unterziehen, mit Salz&Pfeffer würzen.

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