Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Butterkrapfen

Video: Der Backprofi

Ein Krapfen gehört im Fasching einfach dazu. Klassisch wird er mit Marillenmarmelade gefüllt, aber auch andere Varianten, wie zum Beispiel der Vanillekrapfen, erfreuen sich großer Beliebtheit. Wie Sie einen Butterkrapfen zuhause selbst machen können, zeigt der Backprofi im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Butterkrapfen Schritt für Schritt selber machen. Jeder Schritt vom Zusammenkneten des Teig über zum Herausbacken im Fett mit der richtigen Temperatur bis zum Einfüllen der Marmelade wird genau erklärt.

Hier finden Sie weitere Rezepte für Faschingskrapfen.

Dieses Backvideo für Butterkrapfen aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

Kommentare3

Video - Butterkrapfen

  1. AngCäc
    AngCäc kommentierte am 07.06.2017 um 16:44 Uhr

    Schade, dass man diese Videos nicht auch in einem Kochbuch abspeichern kann.

    Antworten
    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at kommentierte am 08.06.2017 um 08:33 Uhr

      Liebe AngCäc, das direkte Speichern von Videos ist leider nicht möglich. Sie können aber in Ihrem Kochbuch ein neues Rezept anlegen und den Link des Videos als externe Quelle speichern. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

      Antworten
  2. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 15.09.2016 um 12:13 Uhr

    Bis auf das Füllen super erklärt- Füllen kann man aber auch ohne so eine Profifüllmaschine mit einem Spritzbeutel mit ganz dünner Tülle

    Antworten
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