Entenfiletsalat mit Birnen und Sherry
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti auf Asiatische Art
Zubereitung
- Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
- Nudeln in Salzwasser al dente gardünsten. Öl im Wok beziehungsweise in einer hohen Bratpfanne erhitzen und die Karotten anbraten und nach und nach die anderen Gemüse zufügen, jeweils nach Garzeit. Sojasprossen zum Schluss. Mit Gemüsesuppe, Gewürzen und Sojasauce löschen und ein kleines bisschen auf kleiner Flamme sieden. Den Fond mit ein kleines bisschen Maizena (Maisstärke) abbinden. Gemüse zu den Spaghetti Form und mit Frühlingszwiebelringen bestreut zu Tisch bringen.
