Topfenaufstrich mit Kräutern
<5 MIN
Eier-Koch
Spätzle mit Speck und Käs'
Zutaten
Zubereitung
- Für die Spätzle mit Speck und Käs' Spätzle in einem Topf zum Kochen bringen. Zwiebel in einer großen Pfanne mit Butter goldgelb anbraten, Speck klein schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten. Wenn die Spätzle fertig gekocht sind, abseihen und der Pfanne mit Speck und Zwiebel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und das ganze vermengen. Anschließend den Emmentaler unter die Masse rühren.
... und eine schöne Schüssel mit Blattsalat dazu ...
Ideal für kalte Tage!
Sehr sättigen
bei uns macht man Kässpätzle immer ohne Speck, dafür mit verschiedenen Käsesorten
einfach und gut