Shrimps Cocktail

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Portionen: 4

  • 150 g Shrimps (klein)
  • 120 g Mayonnaise
  • 60 g Crème Fraîche
  • 1 EL Curry Pulver
  • 1 TL Paprikapukver (edelsüß)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Chilisauce (nach Bedarf)

Für den Shrimps Cocktail die Shrimps kurz in Wasser zum Sieden bringen (nicht kochen), damit sie die Aromen besser aufnehmen können. Anschließend abseihen.

In der Zwischenzeit Mayonnaise, Creme Fraiche die Gewürze und die gepresste Knoblauchzehe vermengen. Shrimps dazugeben und wieder vermengen.

Den Shrimps Cocktail anrichten und servieren.

Tipp

Den Shrimps Cocktail am Besten mit frisch gebackenen, noch warmen Brötchen servieren. Gibt's bei mir oft zum Frühstück, manchmal als schnelles Abendessen oder als Jause zwischendurch.

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Kommentare4

Shrimps Cocktail

  1. ipscfreak
    ipscfreak kommentierte am 21.03.2017 um 15:16 Uhr

    Mit einen halben EL Curcuma bringt man auch etwas Farbe hinein.

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  2. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 24.08.2015 um 20:58 Uhr

    schnell und lecker

    Antworten
  3. Francey
    Francey kommentierte am 18.08.2015 um 11:16 Uhr

    lecker

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  4. ghbj56
    ghbj56 kommentierte am 27.01.2015 um 14:35 Uhr

    klingt nicht kompliziert, schmeckt aber sicher lecker

    Antworten
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