Brokkoli-Pie
>60 MIN
Hobby-Koch
Shepherd's Pie
Foto: violetapasat - Fotolia.com
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Kochdauer
min
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Lass dich verführen von der herzhaften Fülle des Shepherd's Pie, einem britischen Klassiker, der Wärme und Komfort auf deinen Teller bringt. Unser Rezept führt dich zu einem perfekten Pie, der mit einer Schicht aus saftigem Fleisch und einer goldenen Kartoffelkruste überzeugt.
Rezeptempfehlungen
Lass dich verführen von der herzhaften Fülle des Shepherd's Pie, einem britischen Klassiker, der Wärme und Komfort auf deinen Teller bringt. Unser Rezept führt dich zu einem perfekten Pie, der mit einer Schicht aus saftigem Fleisch und einer goldenen Kartoffelkruste überzeugt.
Zutaten
Zubereitung
- Für die Shepherd's Pie Zwiebel und Faschiertes in Fett braun werden lassen, mit Mehl bestäuben und mit Suppe aufgießen. Mit gehackten Gewürzen, Knoblauch, Paradeismark und Essig noch etwas Geschmack geben und 15 Minuten auf kleiner Flamme sieden lassen.
- Erdäpfel von der Schale befreien, schneiden und in ungesalzenem Leitungswasser am Herd für ca. 20 Minuten weichkochen. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln mit Butter und Milch zu Püree verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer noch etwas Geschmack geben.
- Das Faschierte in einer feuerfesten, eingefetteten Form auftragen, mit Kartoffelpüree abdecken und mit Käse überstreuen. Die Shepherd's Pie im für ca. 20-30 Minuten im Backofen bei 180°C gratinieren, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp
Verwenden Sie für die Shepherd's Pie frischen Thymian für eine aromatische Geschmacksnote!
lecker
Habe ich schon 2x gekocht. Lässt sich wunderbar variieren. Danke für dieses Rezept.
War ganz einfach zu kochen und sehr sehr lecker mit grüneen Salat :) :)
nett, aber ich bleib doch lieber bei meinem Jamie Oliver Rezept ... yummyyyyyy
Suuuper Idee !
so klnigts toll, ich hab die mal in einem lokal mit innereien bekommen
Sehr leckeres Rezept!
köstlich
Sehr gut
Muss ich einmal probieren. Ich kannte das Rezept bis jetzt (noch) nicht.
klingt gut
sehr gut, werde ich ausprobieren
köstlich
ein gutes Rezept, auch für Gäste
sehr lecker
Reiseerinnerungen
Klingt sehr lecker
super Rezept
köstlich
köstlich
In England bekommt man den Shepherd s pie im Pub. Also ein Glas Bier dazu
LECKER
sehr gut !
dann kochen wir mal britisch!
gut
das mögen sicher alle
Interessantes Rezept.
klingt lecker
Lecker!
klingt super