Lachssteak mit Pfeffer-Sesam-Kruste und Würzspinat von Ali Güngörmüs
15–30 MIN
Eier-Koch
Sesambällchen mit Rote-Bohnen-Paste
Zubereitung
- Für die Sesambällchen Mehl, Backpulver, Zucker und Kartoffelpüree-Pulver in einer Schüssel vermischen. Nach und nach das Wasser hinzugeben, bis sich ein Teig daraus bildet. Aus der Roten Bohnen-Paste Kügelchen formen.
- Aus dem Teig eine lange Schlange formen, kleine Stücke davon abschneiden, flach drücken (möglichst dünn) und die Bohnen-Paste-Kugeln damit umwickeln.
- Die fertigen Sesambällchen in Sesam wälzen und in Öl herausbraten/frittieren.
Tipp
Die Sesambällchen sind eine abwechslungsreiche asiatische Nachspeise und passen sehr gut als letzter Gang nach Wok-Gerichten oder anderen asiatischen Köstlichkeiten.
Lecker
sehr gut
lecker
Super!
lecker
Ich find das Rezept auch sehr interessant. Vielen dank - auch an deine Tochter;-))))
lecker
lecker
wow! woher hast du das rezept? ich hab nie verstanden wie man das macht :D
Von meiner Tochter, die hat das durch Versuch und Irrtum aus mehreren Rezepten entwickelt ;)
Toll, ich freu mich über das Rezept !