Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
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Semmelessen
Foto: Natascha
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Preiswerte Küche
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 8 Semmeln (vom Vortag)
- 3 Eier
- 1 Glas Sauerkirschen
- Zucker
- Milch (Zum übergießen)
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Zubereitung
- Für das Semmelessen die Semmeln in dünne Scheiben schneiden und mit Milch übergießen. Etwas ziehen lassen.
- Die Eier verrühren und über die Semmelmasse geben, dann zuckern.
- Am Schluss die abgetropften Sauerkirschen untermischen. Die Masse in eine gebutterte Auflaufform geben und in den Backofen schieben.
- Auf 160 °C Ober/Unterhitze etwa 1 Stunde backen. Zu dem Semmelessen passt Vanillesauce
Tipp
Das Semmelessen ist vor allem bei Kindern ein sehr beliebtes Gericht und kann im Sommer auch mit frischen Kirschen zubereitet werden.
Wir haben immer Semmelschmarren dazu gesagt.
Man kann das Ganze noch mit ein paar Rosinen verfeinern.
Ich habe die Eier gleich mit der Milch verquirlt und die Semmeln mit der Eiermilch ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Vor dem Backen Mandelsplitter darüberstreuen, das gibt etwas Biss. Eine wunderbare Verwertung für alte Semmeln oder Zopfbrot!
ist 1 Stunde Backzeit wirklich notwendig, sind ja blos Semmeln, Früchte und Milch
Habe ich noch nie gegessen
Super
Kreative Idee.
Gute Idee!
lecker
Erinnerung an meine Kindheit
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gute Idee
wird probiert
für Kinder gut geeignet
meinen Enkelkindern hat es super geschmeckt.
meinen auch
geht ja super schnell!